არ ენდობა მზა პროდუქტის ხარისხს, ბევრი დედა დამოუკიდებლად ამზადებს შვილებისთვის ბოსტნეულის დამატებით საკვებს. პიურეს მისაღებად უნდა შეირჩეს ბოსტნეული, რომელიც არ არის დამუშავებული და გენმოდიფიცირებული.
Ეს აუცილებელია
- - ბოსტნეული;
- - Გემი;
- - ბლენდერი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ბავშვისთვის ყველაზე ჯანსაღი და მაღალხარისხიანი ბოსტნეულის პიურეს მოსამზადებლად შეარჩიეთ მწიფე ბოსტნეული, რომელიც არ შეიცავს ლპობას და ბზარებს ზედაპირზე. პირველი კვებისთვის გამოიყენეთ ყვავილოვანი კომბოსტო, ყაბაყი ან სტაფილო, რომელიც არ შეიცავს უხეშ ბოჭკოს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ბავშვის საჭმლის მომნელებელი დარღვევა. რეკომენდებულია ბოსტნეულის ნარევის მომზადება მხოლოდ ერთი კვირის განმავლობაში დამატებითი საკვების ინდივიდუალური კომპონენტების გამოყენების შემდეგ.
ნაბიჯი 2
ჩამოიბანეთ შერჩეული ბოსტნეული გამდინარე წყლის ქვეშ. თუ წყალი არ არის საკმარისი ხარისხის, ჩამოიბანეთ ბოსტნეული ადუღებულ ან გაფილტრულ წყალში. რეკომენდებულია ბოსტნეულის მომზადება დამატებითი კვებისთვის ორთქლზე ან ღუმელში, რადგან ხარშვის დროს ისინი კარგავენ 70% ვიტამინებსა და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებს. მიკროტალღური მოქმედება ინარჩუნებს საკვებ ნივთიერებებს, მაგრამ აშრობს ბოსტნეულს. თუ მხოლოდ მდუღარე ბოსტნეულია ხელმისაწვდომი, ჩაყარეთ ისინი უკვე მდუღარე წყალში.
ნაბიჯი 3
ზამთარში ზოგჯერ სხვა გზა არ არის, გარდა გაყინული საკვებიდან ბოსტნეულის დამატებითი საკვების მომზადებისა. ამ შემთხვევაში ბოსტნეული უნდა მოიხარშოს წინასწარი გალღობის გარეშე. მაღაზიიდან გაყინული ბოსტნეულის ყიდვისას შეეცადეთ შეარჩიოთ შეფუთვები, რომლებიც არ შეიცავს ყინულის დიდ ნაწილს.
ნაბიჯი 4
თავდაპირველად, მზა ბოსტნეული დაჭრილია პიურე მდგომარეობაში ბლენდერით, სხვა კომპონენტების დამატების გარეშე. ამასთან, დაახლოებით ერთი თვის შემდეგ, პიურეს შეგიძლიათ დაამატოთ მცენარეული ზეთი. როგორც წესი, ისინი იყენებენ ზეითუნის ზეთს ან მზესუმზირის ზეთს. პიურე არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ პიურე კარტოფილის დასამზადებლად, რადგან ბოჭკოები დარჩება ასეთ დამატებით საკვებში. თუ ბლენდერის შეძენა არ შეგიძლიათ, გახეხეთ ბოსტნეული წვრილ საცერში.
ნაბიჯი 5
ბოსტნეულის დამატებითი საკვები არ არის დამარილებული. პიურეს გემოვნების გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ დაამატოთ დედის რძე. ბოსტნეულის პიურე უნდა მომზადდეს მცირე რაოდენობით ერთჯერადი კვებისათვის. 1 წლამდე ასაკის ბავშვებში არ არის რეკომენდებული მწვანილის შეტანა პიურეში, ასევე ბოსტნეული, რომელიც აგრესიულია კუჭისთვის: კომბოსტო, კიტრი, პომიდორი, ჭარხალი.
