ყავა ჯანჯაფილით გაგათბობს ცივ საღამოებს, ასევე გაზრდის თქვენს იმუნიტეტს და გაახარებს თქვენს გემოვნებას.
Ეს აუცილებელია
1 სუფრის კოვზი დაფქული ყავა, 1 სუფრის კოვზი შაქარი, 1 პატარა კოჭას ფესვი, 3 ხმელი კბილი, 2-3 სანტიმეტრი დარიჩინის ჩხირი, დანის წვერზე გახეხილი ჯავზი. პიტნის 2 ფოთოლი, 1 ჭიქა ადუღებული წყალი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩაასხით წყალი თურქში და გააჩერეთ საშუალო ცეცხლზე. დაჭერით კოჭას ფესვი და დარიჩინი. მდუღარე წყალში დაამატეთ დარიჩინი, მუსკატის კაკალი და კბილი. საფუძვლიანად ავურიოთ. დაამატეთ ჯანჯაფილი და პიტნის ფოთლები.
ნაბიჯი 2
დაფქვილი ყავა შეურიეთ 2 სუფრის კოვზ წყალს, კარგად აურიეთ და ნაზად ჩაასხით წყალში სანელებლებით. აურიეთ ყავა და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
ნაბიჯი 3
შეამცირეთ სითბო, დაამატეთ შაქარი და ზოგჯერ აურიეთ ადუღებამდე. გამორთეთ ცეცხლი, დააფარეთ და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით კათხა და ისიამოვნეთ უგემრიელესი და ჯანსაღი სასმელით.
