ეს სასმელები ვიტამინების ნამდვილი საწყობია, ისინი აუმჯობესებენ ნივთიერებათა ცვლას, საჭმლის მონელებას, აძლიერებენ იმუნურ სისტემას და ორგანიზმის ზოგად მდგომარეობას. და რამდენად გემრიელია, თავად სცადეთ - რეცეპტები არ არის რთული და საკმაოდ ხელმისაწვდომი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კენკრის სმუზი სუპერ ანტიოქსიდანტია
ანტიოქსიდანტები აჩერებენ უჯრედების დაჟანგვას თავისუფალი რადიკალების მოცილებით. მარტივად რომ ვთქვათ, ანტიოქსიდანტები კარგ ცვლილებებს იწვევს ჩვენს უჯრედებში და ხელს უშლის კიბოს და გულის დაავადებებს. ანტიოქსიდანტების შესანიშნავი წყაროა კენკრა: მოცვი, მაყვალი და ეგზოტიკური გოჯის კენკრა.
ამ კოქტეილის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- 1 ჭიქა სალათის ფოთოლი ან ისპანახი, რაც დამოკიდებულია თქვენს უპირატესობაზე;
- 1 ჭიქა ახალი კენკრა (მაყვალი, მოცვი, მარწყვი, ჟოლო);
- 1/4 ჭიქა გოჯის კენკრა;
- 1 ს.კ. ლ ნედლეული კაკაო (შეიძლება ჩაანაცვლოს კაკაოს ფხვნილით);
- 1 ს.კ. კოვზი ნუშის ზეთი.
დაჭრილი მწვანილი ნაჭრებად, გარეცხეთ კენკრა. განათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში და ათქვიფეთ გლუვამდე, დაამატეთ ნარევს ცოტა გაწმენდილი წყალი ისე, რომ კოქტეილი დალევს სასმელს და არა პიურეს. ეს სმუზი შეიძლება იყოს სრული შუადღისას საუზმე ან სადილი.
ნაბიჯი 2
ეგზოტიკური ხილის სმუზი
ამ რეცეპტის საფუძვლად გამოიყენეთ 2,5 ჭიქა ნუშის უშაქრო რძე. შემდეგ დაამატეთ:
1 ჭიქა წვრილად დაჭრილი სალათის ფოთოლი ან ისპანახი
1/2 ჭიქა ანანასის ნაჭრები (შეგიძლიათ გამოიყენოთ სუფთა ან გაყინული)
1/2 პაპაია (ახალი ან გაყინული)
- 1/2 ავოკადო;
- 1 ს.კ. სელის ზეთის კოვზი;
- 1 ჩაის კოვზი ლურჯ-მწვანე წყალმცენარეები.
კანი და დაჭრილი ხილი პატარა ნაჭრებად. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი, ათქვიფეთ ბლენდერში და მიირთვით. თუ გლუვი ძალიან სქელია, განზავეთ იგი გაწმენდილი წყლით.
ნაბიჯი 3
გამწმენდი ლიმონის სასმელი
ხშირად იმდენად დაკავებული ვართ, რომ უბრალოდ დრო არ გვაქვს რთული ვიტამინის სასმელების მოსამზადებლად. მოამზადეთ სამკურნალო სასმელისთვის ეს რეცეპტი და მიიღეთ დილით უზმოზე და ჭამის შუალედებში, ამას მხოლოდ რამდენიმე წუთი სჭირდება.
1 ჭიქა თბილი წყლისთვის მიიღეთ:
- 1/2 ლიმონი;
- კურკუმა დანის წვერზე;
- კოჭას ფხვნილი, დარიჩინი და კაიენის წიწაკა;
- 1 ჩაის კოვზი თაფლი.
გამოწურეთ წვენი ნახევარი ლიმონისგან, დაამატეთ იგი ჭიქა თბილ წყალში. შემდეგ დაუმატეთ კურკუმა, კოჭას ფხვნილი, კაიენის წიწაკა და დარიჩინი. დაამატეთ კოვზი თაფლი ნარევს და აურიეთ ყველაფერი. ამ სასმელის მომზადება უფრო სწრაფია, ვიდრე ჩაის ხარშვა ან ყავის ხარშვა.
ნაბიჯი 4
ბანანის კოჭას სმუზი
დაჭრილი ბანანი ნაჭრებად, გახეხეთ კოჭას ფესვი წვრილ სახეხზე. შეურიეთ 1 ჭიქა იოგურტი, ბანანის ნაჭრები და ½ კოვზი კოჭა, დაამატეთ ნარევს 1 ჩაის კოვზი თაფლი და ათქვიფეთ ბლენდერში. გემრიელი სმუზი მზად არის.
ნაბიჯი 5
Blueberry Banana Green Tea Smoothie
ცნობილი ფაქტია, რომ მწვანე ჩაის შეუძლია სიცოცხლის გახანგრძლივება, კენკრა მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, ბანანი კი ბუნებრივი ანტაციდია. რატომ არ უნდა გააკეთოთ ახალგაზრდობის ნამდვილი ელექსირი მათგან?
ამ რეცეპტის გამოყენებით სმუზის გასაკეთებლად დაგჭირდებათ:
- 3 ს.კ. კოვზები თბილი წყალი;
- 1 ტომარა მწვანე ჩაი;
- 2 ჩაის კოვზი თაფლი;
- 1,5 ჭიქა გაყინული მოცვი;
- 0,5 ბანანი;
3/4 ჭიქა უცხიმო რძე
მოათავსეთ მწვანე ჩაის ტომარა ცხელ წყალში და გააჩერეთ სამი წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ჩანთა. ჩაის კოვზს დაუმატეთ კოვზი თაფლი და აურიეთ, სანამ ბოლომდე არ დაიშლება. გავაციოთ სასმელი მაგარი. ბლენდერში შეაერთეთ კენკრა, ბანანის ნაჭრები და რძე. მასას დაამატეთ ჩაი თაფლით და ათქვიფეთ, სანამ გლუვი გახდება.
