გაციების დაწყების დროს ხახვი ყველაზე ეფექტური საშუალებაა ინფექციური დაავადებების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის. ამ ბოსტნეულის ყოველდღიური მოხმარება ხელს შეუწყობს ჩვენი სხეულის კარგ ფორმაში შენარჩუნებას. ხახვის ხიზილალა შეიძლება მიირთვათ როგორც საუზმე, ასევე მთავარი კერძი.
Ეს აუცილებელია
- 4 ხახვი
- 2 სტაფილო
- 50 გრ ტომატის პასტა
- 30 გრ სიმინდის ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- მწიკვი შავი და წითელი წიწაკა
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ამოიღეთ ნიჟარები ბოლქვებიდან. შუაზე გაჭერით და დანით დაჭერით წვრილად საჭრელ დაფაზე.
ნაბიჯი 2
ჩვენ გაწმენდით სტაფილოს ბოსტნეულის გამწმენდი საშუალებით და გავხეხოთ წვრილ სახეხზე.
ნაბიჯი 3
გააცხელეთ ტაფა, ძირში დაასხით სიმინდის ზეთი.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი წინასწარ გახურებულ ტაფაში და გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, მუდმივად ურიეთ.
ნაბიჯი 5
ხახვს თავზე დადეთ პომიდვრის პასტა, სტაფილო, მარილი და სანელებლები. დახურეთ სახურავი და გააჩერეთ 10 წუთი დახურული სახურავით.
ნაბიჯი 6
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მიიყვანეთ მზადყოფნაში, დაახლოებით 5-7 წუთი.
