ნამცხვრის დამზადება შესაძლებელია მაშინაც კი, თუ ღუმელი არ გაქვთ. ტორტის ფენების ცხობა მარტივია, თუნდაც frying პანში. გააკეთეთ რამდენიმე ფენა უგემრიელესი ტორტის დასამზადებლად, ფენად დელიკატური კრემით. ანუ, შეგიძლიათ გამოაცხოთ მაღალი პურის ნამცხვარი და გაგრილების შემდეგ გაჭრათ იგი თანაბარ ნაწილად, ან გამოაცხოთ თითოეული ნამცხვარი ცალკე. შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ თქვენი საყვარელი ინგრედიენტების დამატება ტორტის მიქსში. მაგალითად, ქიშმიში, თხილი, ყაყაჩოს თესლი ან ქლიავი.
Ეს აუცილებელია
- კვერცხი - 2 ცალი.
- გრანულირებული შაქარი - 0,5 ჭიქა
- ფქვილი - 100 გრ.
- გამაფხვიერებელი - 0,5 ჩაის კოვზი
- სუფრის მარგარინი - 100 გრ
- კაკაოს ფხვნილი - 2 ჩაის კოვზი (სურვილისამებრ)
- პერგამენტის ქაღალდი
- ტაფა
- თასი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეურიეთ ქათმის კვერცხი გრანულირებულ შაქარს და ავთქვიფოთ ქაფის მიღებამდე. მათთვის, ვისაც არ აქვს მიქსერი, შინაარსი ადვილად შეიძლება სცემეს ჩვეულებრივი whisk- ით.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ გამაფხვიერებელი ფქვილს და გადაიტანეთ თასში შაქრით ათქვეფილი კვერცხისთვის.
ნაბიჯი 3
დაამატეთ გამდნარი მარგარინი ან კარაქი. კარგად აურიეთ, შეგიძლიათ ოდნავ ათქვიფოთ კიდეც.
ნაბიჯი 4
ტაფის დიამეტრზე დავჭრათ პერგამენტის ქაღალდი გვერდებზე და დავადოთ ტაფის ფსკერზე. ჩაასხით ცომი და გამოაცხვეთ საშუალო ცეცხლზე 30 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ვაცხობთ დახურულ სახურავს.
თუ პერგამენტის ქაღალდი არ გაქვთ, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი A4 ფურცელი, წინასწარ გაჟღენთილი მზესუმზირის ზეთში.
გადააფარეთ ნამცხვარს ზემოდან ფოლგის ფურცელი ისე, რომ თანაბრად გამოაცხვეთ.
ნაბიჯი 5
ნამცხვრები უნდა გაცივდეს და ჯერ გაჟღენთილი იქნას თხევადი გაჟღენთვასთან ერთად, თითოეულ ნამცხვარს უნდა დაელოდოთ და გააჩეროთ 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ წაისვით კრემი და წამოაყენეთ ფენებად. ტორტის გასაფორმებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა მაღაზიის კრემი ან ნამცხვარს დაასხით გამდნარი შოკოლადი და დაამშვენოთ თხილით. მაგრამ ამას ყველა თავისი სურვილისამებრ აკეთებს.
მარტივი ნამცხვრის გაჟღენთილი შეიძლება გაკეთდეს თხევადი შედედებული რძის ან არაჟნისგან. და გამოიყენეთ თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი კრემი. დარწმუნდით, რომ უკვე გაგრილებული ნამცხვრები გამოიყენეთ, სამუშაოების დასრულების შემდეგ კი მზა ნამცხვარი მაცივარში ჩადეთ.
