ამ უგემრიელეს დესერტს სუფრაზე მიირთმევენ მათთვის, ვინც მარხულობს. მას აქვს რბილი მტვრიანი სტრუქტურა და სასიამოვნო ტკბილი გემო მსუბუქი მჟავეობით თაფლისა და ალუბლის კომბინაციის გამო.
Ეს აუცილებელია
- - 400 გრ გაყინული ორმოსანი ალუბალი;
- - 350 გრ ფქვილი;
- - 100 გრ შაქარი;
- - 100 მლ მცენარეული ზეთი;
- - 2 ს.კ. კოვზები თაფლი;
- - 2 ს.კ. კაკაოს კოვზები;
- - მწიკვი ვანილი;
- - მარილი დანის წვერზე.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ალუბალი მოათავსეთ თასში, რომ გაალღოს. როდესაც ალუბლის წვენი შეგროვდება, ჩაასხით ჭიქაში და დაამატეთ თბილი წყალი, რომ ჭიქა სავსე იყოს.
ნაბიჯი 2
ცალკე თასში შეურიეთ მცენარეული ზეთი, შაქარი, მარილი, თაფლი და ვანილი. დაამატეთ თბილი ალუბლის წყალი და აურიეთ. შემდეგ დაამატეთ ალუბალი და კაკაოსთან შერეული ფქვილი. მოზილეთ ცომი.
ნაბიჯი 3
მაფინის ფორმები წაუსვით მცენარეულ ზეთს, ჩაყარეთ ცომი და მოათავსეთ 180 ° C- ით გახურებულ ღუმელში. აცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
მოაცილეთ მზა მაფინები და გააგრილეთ. შემდეგ ამოიღეთ ფორმებიდან და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
