თითქმის ყველა დიასახლისს აქვს პერიოდი, როდესაც ეზარება საჭმლის მომზადება, მაგრამ მათ სჭირდებათ ოჯახით რამე საკვების მიღება. ასეთ მომენტებში, კერძები, რომლებიც ძალიან სწრაფად მზადდება და უბრალოდ ეხმარება. მაგალითად, საზღვაო სტილის მაკარონი დაფქვილი ხორცით. გთავაზობთ მათი დამზადებას ინდაურის ხორცით.
Ეს აუცილებელია
- - ნებისმიერი სახის მაკარონი - 0,5 კგ;
- - წყალი - 2 ლიტრი;
- - მარილი - 3 ს.კ. კოვზები;
- - სტაფილო - 1 ც.;
- - ინდაურის ხორცი (ან მზა ხორცი) - 0,3 კგ;
- - ხახვი - 2 თავი;
- - საყვარელი სანელებლები;
- - მცენარეული ზეთი;
- - ტომატის სოუსი - 1-2 ს.კ. კოვზები
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი ნაბიჯი არის მოხარშული შერჩეული მაკარონი. ისე, რომ ისინი ერთმანეთს არ შეეკრას და არ იყოს ნამსხვრევები, უმჯობესია ასე გაკეთდეს: ჩაასხით ქვაბში იმდენი წყალი, რომ მისი რაოდენობა 2-3-ჯერ აღემატებოდეს ფქვილის პროდუქტის რაოდენობას. აადუღეთ. განათავსეთ 3 სუფრის კოვზი მარილი, დაველოდოთ 2-3 წუთს, რომ ის ცოტათი დაითხოვოს.
ნაბიჯი 2
დაუყოვნებლივ დაამატეთ მაკარონი. საზ, ყოველ 3-5 წუთში კოვზით მოურიეთ, სანამ არ გახდება რბილი. გაზი გამორთე. ჩაასხით მაკარონი საწურში და ჩამოიბანეთ ზედმეტი მარილისგან. დავბრუნდეთ ქოთანში. თუ ისინი ჯერ კიდევ ცხელია, შეგიძლიათ დაამატოთ კარაქის ერთიანობა.
ნაბიჯი 3
ახლა თქვენ უნდა გადააკეთოთ ინდაურის ხორცი ფარშში და შეწვათ გაწმენდილი და დაჭრილი ბოსტნეულით. ამის გაკეთება შეგიძლიათ თქვენთვის ყველაზე ნაცნობი გზით. სამზარეულოს დასრულებამდე 2-3 წუთით ადრე დაამატეთ ტომატის სოუსი და ნებისმიერი სანელებელი, რომელიც მოგწონთ.
ნაბიჯი 4
ამის შემდეგ შეგიძლიათ ორი გზით იაროთ: ან დაასხით შემწვარი ბოსტნეული და ხორცის შემწვარი ფარშში, ან დაასხით მაკარონი ტაფაში და გააჩერეთ კიდევ რამდენიმე წუთი. აქ ყველამ თავად უნდა აირჩიოს სასურველი ვარიანტი. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს იქნება გემრიელი. დაბოლოს, რჩება მხოლოდ საზღვაო ფქვილის მაკარონის სუფრაზე მირთმევა ხორციანი ხორცით. Გემრიელად მიირთვით!
