ალაგებთ ტვინს, რომ მოამზადოთ ასეთი მარტივი, მაგრამ ამავე დროს ორიგინალური საოჯახო ჩაის წვეულებისთვის? ჩირებით დაამზადეთ ფუნთუშები - ეს კულინარიული მინი შედევრი ყველას გემოვნებით მოეწონებათ!
Ეს აუცილებელია
- დაგვჭირდება:
- ხორბლის ფქვილი - 500 გრამი
- გარგარის ჩირი, კეფირი, ქიშმიში, ლეღვის ჩირი - თითო 100 გრამი
- შაქარი - 60 გრამი
- კვერცხი - 3 ცალი
- ბანანი - 2 ცალი
- კარაქი - 2 სუფრის კოვზი
- დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი
- სოდა - ნახევარი ჩაის კოვზი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველ რიგში, გააცალეთ ბანანი, გახეხეთ ჩანგლით, შეურიეთ ხორცსაკეპ მანქანაში გატარებულ ჩირს.
ნაბიჯი 2
დაუმატეთ დარიჩინი, შაქარი, ქათმის კვერცხი, კეფირი, ფქვილი, სოდა, გამდნარი კარაქი. მოზილეთ ცომი.
ნაბიჯი 3
ამოიღეთ ცომი ერთი საათის განმავლობაში მაცივარში, შემდეგ გააბრტყელეთ ფენაში (სისქე - ორი სანტიმეტრი), ამოიღეთ გამოსაცხობად გახურებულ ღუმელში - საკმარისია ნახევარი საათი.
ნაბიჯი 4
მზა ნამცხვარი დავჭრათ ბრილიანტებად. მიირთვით თქვენი ჩაი!
