ტკბილეული ჩირით არის გემრიელი და ამავდროულად ჯანსაღი დელიკატესი, რომელიც არამარტო მოზრდილებს, არამედ ბავშვებს გთხოვთ. გამოყენებული ჩირი შეიცავს უამრავ ვიტამინს და საკვებ ნივთიერებას, რომლებიც სასარგებლო გავლენას ახდენს ადამიანის ჯანმრთელობაზე. უფრო მეტიც, ასეთი ტკბილეულის მომზადება ძალიან მარტივია.
Ეს აუცილებელია
- - 250 გრ ორმოული ვადები;
- - 250 გრ ხვრელიანი ქლიავი;
- - 250 გ ხვრელიანი გარგარი;
- - 800 გრ რძე ან შავი შოკოლადი;
- - 10 ს.კ. სუფრის კოვზი დაჭრილი კაკალი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩირი და ორთქლი გარეცხეთ მდუღარე წყალში 15 წუთის განმავლობაში. გამოყოფილი დროის შემდეგ, გადაწურეთ ცხელი წყალი, დაჭერით ჩირი ბლენდერში ან გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში წვრილ ქსელში.
ნაბიჯი 2
მიღებული მასა გავაბრტყელოთ იმავე ზომის ბურთულებად. ჩაყარეთ მათ შოკოლადში, რომელიც ადრე მდნარი იყო წყალში შემდეგ გადაახვიეთ ზოგი მათგანი დაჭრილ კაკალში.
ნაბიჯი 3
ნაზად მოათავსეთ მომზადებული კანფეტები ბრტყელ ჭურჭელზე და შედგით მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში. ტკბილეულს სუფრაზე მიტანის წინ სპეციალური ფორმებში გადაიტანეთ.
