თუ არსებობს მწუხარების მიზეზი, მაშინ განწყობა მარტივად შეიძლება აიმაღლოს შემოთავაზებული რეცეპტის მიხედვით ხაჭოს მომზადებით. ეს არაჩვეულებრივი ღვეზელი, ჰაეროვანი და მსუბუქი, შესაფერისი იქნება როგორც საკვები საუზმეზე, ასევე მსუბუქი სადილისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - კვერცხი 2 ცალი
- - შაქარი 70 გრამი
- - თეთრი შოკოლადი 100 გრამი
- - ხაჭო 160 გრამი
- - არაჟანი 100 გრამი
- - სახამებელი 40 გრამი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი თეთრ ფუმფულა მასად. ეს შეიძლება გაკეთდეს მიქსერით, მაგრამ დასაწყისშივე უნდა გამოიყენოთ whisk. შემდეგ, სხვა თასში, არაჟანს ურევენ ხაჭოს, ხაჭოს მასას უმატებენ სახამებელს. არაჟანი და ხაჭო სასურველია მაღალი ცხიმის შემცველობით. თუ დაბალი ცხიმიანი რძის პროდუქტებია, გამოწურეთ ზედმეტი სითხის მოსაშორებლად.
ნაბიჯი 2
ნაცემი კვერცხის ნარევის მხოლოდ ნახევარს ემატება ხაჭოს მასა, ყველაფერი ნაზად არის შერეული. შოკოლადისთვის ბარი დნება წყლის აბაზანაში. ამისათვის წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე ქვაბში, ჩაყარეთ შოკოლადი არაღრმა ჭურჭელში და თასი გააჩერეთ მდუღარე წყალზე, სანამ შოკოლადი ბოლომდე არ გადნება. სასურველია, კონტეინერი წყალში არ დადოთ. მდნარი შოკოლადი ემატება კვერცხის ნარევის მეორე ნახევარს, ყველაფერი კარგად არის შერეული.
ნაბიჯი 3
საცხობი კერძი ცხიმწასმულია, მსუბუქად და შოკოლადის ცომი მას მონაცვლეობით ემატება. შემდეგ, კბილის ჯაგრისის გამოყენებით, შეგიძლიათ გააკეთოთ ლაქები კიდეების გარშემო.
ნაბიჯი 4
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე, მოათავსეთ კერძი ცომით და გამოაცხვეთ დაახლოებით 45 წუთი.
ნაბიჯი 5
გამოყოფილი დროის შემდეგ, საჭირო არ არის ჩქარობენ მზა ხაჭოს ღუმელიდან ამოღებას, რადგან ნამცხვარი შეიძლება მოაგვაროს. შეგიძლიათ დატოვოთ გაგრილება პირდაპირ ღუმელში. სუფრასთან მიტანის წინ ხაჭოს შაქრის პუდრა ან გახეხილი შოკოლადი შეიძლება მოაყარონ.
