ყველა ჩვენგანს სმენია ნუტელას შოკოლადის კაკლის გავრცელების შესახებ. მაგრამ როგორ შეგიძლიათ მოამზადოთ ეს დელიკატესი სახლში, ამით უფრო იაფი და ბუნებრივი დესერტი მიიღოთ? ამ სტატიაში ნახავთ თქვენს კითხვაზე პასუხს, ასევე შეისწავლით კერძის რეცეპტს ნუტელას გამოყენებით.
სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:
- 450 გრამი შემწვარი თხილი, - ჭიქა რძე, - ორი კოვზი კაკაო, - ერთი ჩაის კოვზი ფქვილი, - ჭიქა შაქარი, - ბლენდერი.
ჩვენ ავიღებთ და ავურიოთ ფქვილი, შაქარი და კაკაო ღრმა თასში. დაამატეთ ნახევარი ჭიქა რძე ამ ნარევს და დაიწყეთ შერევა სავარაუდო ერთგვაროვნების მიღებამდე.
ამ დროს, მეორე ნახევარი ჭიქა რძე უკვე უნდა თბებოდა გაზქურაზე. აურიეთ ეს ორი სითხე და მიიყვანეთ ადუღებამდე და ურიეთ, სანამ არ არის ერთგვაროვანი.
შემდეგ ვამზადებთ 5-10 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გასქელდება.
შემწვარი თხილი ჩაასხით ღრმა თეფშში და გადააფარეთ ჩვეულებრივი ფირფიტით. შეირყევი. ეს დაგვეხმარება თხილისგან კანის გამოყოფაში, ასევე შეგიძლიათ წაისვათ ის თქვენს ხელებში. შემდეგ გახეხეთ გაწმენდილი კაკალი ბლენდერში, რომ პასტისთვის ახლოს იყოს.
ჩვენ შეურიეთ თხილის მასას ის, რაც ღუმელში მივიღეთ. ისე, რომ სიმსივნეები აღარ დარჩეს და პასტა ერთგვაროვანია, სცემეთ იგი ბლენდერში. შემდეგ ჩვენ გავაჩერებთ მაცივარში გაგრილებას 3 საათის განმავლობაში და ნუტელა მზად არის.
ნუტელას სადღეგრძელოდ დაგჭირდებათ:
- ტოსტის პური, - თავად ნუტელა, - პატარა მარშამლოუ.
ჩვენ ვიღებთ პურის ორ ნაჭერს, ერთ მათგანს გულუხვად ვცხობთ ნუტელით და მასზე ერთფეროვან ფენად ვყრით მარშამლოვებს.
შემდეგ გადააფარეთ ნაჭერი ნუტელას და მარშამლოს სხვას და ჩადეთ ეს სენდვიჩი მშრალ ტაფაში. შეწვით დაბალ ცეცხლზე, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
შემდეგ ჩვენ დავჭრათ სენდვიჩი დიაგონალზე და დატკბით გამდნარი მარშამლოუს და ნუტელას სადღეგრძელოს იერით და გემოთი.
