ნუტელას შოკოლადის სპრედი ბევრ ტკბილ კბილს უყვარს. ბავშვები განსაკუთრებით აღტაცებულნი არიან მისით. მაგრამ მაღაზიის ვერსიის შემადგენლობა იდეალურია შორს. მაშინ რატომ არ უნდა გააკეთოთ ნუტელა სახლში ხელმისაწვდომი და იაფი პროდუქტებისგან? ის შეიძლება გავრცელდეს პურზე და მიირთვან საუზმედ, ასევე დაამშვენებს ცომეულს ან გამოიყენონ ნამცხვრების და ნამცხვრების კრემად.
Ეს აუცილებელია
- - რძე ცხიმის შემცველობით 2,5% - 100 მლ;
- - რძის ფხვნილი ან ჩვილი ფორმულა - 2 ს.კ. ლ.
- - კაკაოს ფხვნილი - 2 ს.კ. ლ.
- - შაქრის პუდრა - 50 გ;
- - მზესუმზირის ზეთი - 150 მლ;
- - თხილი (ნებისმიერი, მაგალითად, კაკალი ან ტყე) - 30 გრ (სურვილისამებრ);
- - ვანილინი - დანის წვერზე;
- - მიქსერი ან ხელის ბლენდერი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაათბეთ რძე ოთახის ტემპერატურაზე ბუნებრივად ან მიკროტალღურ ღუმელში და ჩაასხით თასში. პატარა თასში შეურიეთ შაქრის პუდრა და ვანილი და დაასხით რძე.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ მცენარეული ზეთი, რომელიც ასევე უნდა იყოს მინიმუმ ოთახის ტემპერატურა. ამის შემდეგ, მიქსერის ან ხელის ბლენდერის მაქსიმალური სიჩქარით გამოიყენეთ ყველაფერი კარგად ათქვიფეთ, სანამ გლუვი გახდება. ამ შემთხვევაში, მასა ცოტათი უნდა გასქელდეს.
ნაბიჯი 3
ახლა მასში დაამატეთ კაკაოს parashock, რძის ფხვნილი და კიდევ ერთხელ აურიეთ ყველაფერი კარგად. ნუტელა მზად არის. თუ გსურთ ის უფრო სასარგებლო გახადოთ და არომატი დაუმატოთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ნიგოზი ან თხილი, რომელიც ადრე იყო ნაჭუჭში დაჭრილი, ბლენდერში ან გამაგრილებელი პინის გამოყენებით.
ნაბიჯი 4
მაცივარში გავაკეთოთ ხელნაკეთი შოკოლადის პასტა, რომ გასქელდეს. შემდეგ კი შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი დანიშნულებისამებრ - სენდვიჩებისთვის, ცომეულის, ბლინების ან ბლინების დამატებად.
