თქვენ ყოველთვის გსურთ სადღესასწაულო სუფრა უფრო ორიგინალურად დაამშვენოთ და გააკეთოთ სხვა რამ, სალათის გარდა "ოლივიე" ან ქაშაყი ბეწვის პალტოს ქვეშ. ასე რომ, ყველანაირი ნამცხვარი, ნამცხვარი ან მაფინი კარგად გამოიყურება სუფრაზე. ნუტელა საჭიროა ყველა ამ კერძის გასაფორმებლად. ეს არის ხელნაკეთი შოკოლადის პასტა. უფრო დეტალურად ვისაუბრებთ მის მომზადებაზე.
Ეს აუცილებელია
- ხორბლის ფქვილი - 4 სუფრის კოვზი;
- რძე - 4 ჭიქა;
- კარაქი - 1 შეფუთვა;
- კაკაოს ფხვნილი - 7 სუფრის კოვზი;
- მარილი - 0,5 ჩ / კ;
- შაქარი - 4 ჭიქა;
- არაქისი ან თხილი - 4 სუფრის კოვზი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კაკაო, ფქვილი და გრანულირებული შაქარი გააერთიანეთ ღრმა თასში. აურიეთ და დაამატეთ რძე მცირე ულუფებით. შეეცადეთ თავიდან აიცილოთ სიმსივნის გამოჩენა, კარგად მოზილეთ.
ნაბიჯი 2
მას შემდეგ, რაც ჩაასხით მთელი რძე, დაასხით შინაარსი ქვაბში და დადგით ნელ ცეცხლზე. ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე და მუდმივად მოურიეთ, რომ იგი ტაფის ფსკერზე არ დაეკრას და არ დაწვა.
ნაბიჯი 3
დაამატეთ კარაქი და თხილი, დაჭრილი ნაღმტყორცნებში ან ბლენდერში. მარილი და აურიეთ ნარევი. გააჩერეთ ნუტელა დაბალ ცეცხლზე, მუდმივად ურიეთ, სანამ ნარევი არ გასქელდება. ამის შემდეგ გააცივეთ მზა ნუტელა, გადაიტანეთ ქილა თავსახურით და შეინახეთ მაცივარში. მისი გავრცელება შეგიძლიათ ფუნთუშაზე, სენდვიჩებზე, ნამცხვრებსა და ნამცხვრებზე.
