სახლში აყვავებული და გემრიელი ნივრის ფუნთუშის გაკეთება სულაც არ არის რთული. ისინი შესანიშნავია როგორც ჩაის სმისთვის, ასევე თქვენი საყვარელი კერძისთვის. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ ცომს დაამატოთ წვრილად დაჭრილი ნიორი, რეჰანი, პაპრიკა ან სხვა სანელებლები.
Ეს აუცილებელია
- - 1 სტადიის + 2 სტადიის თბილი წყალი
- - 1 ჩ / კ მშრალი საფუარი
- - 2 სუფრის კოვზი შაქარი
- - 3 ს.კ. ფქვილი
- - 1 ¾ tsp + ¼ tsp მარილი
- - 3 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
- - 2 სუფრის კოვზი კარაქი
- - ½ tsp მარილი
- - 1/4 ჩ / კ ნივრის ფხვნილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თასში შეურიეთ თბილი წყალი, მშრალი საფუარი და ½ ჩაის კოვზი შაქარი, სანამ საფუარი და შაქარი არ გახსნის. გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
როდესაც საფუარი კარგი იქნება, დაუმატეთ დარჩენილი შაქარი, 1 ½ სუფრის კოვზი ფქვილი, მარილი და ზეთი. კარგად მოურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
ნაბიჯი 3
დაამატეთ დარჩენილი 1 ½ სუფრის კოვზი ფქვილი და მოზილეთ ცომი. საჭიროებისამებრ დაამატეთ მეტი ფქვილი. ცომი უნდა იყოს გლუვი და ელასტიური და ხელებისგან კარგად გამოყოფილი.
ნაბიჯი 4
ცომიდან გამოაყალიბეთ ბურთი, აცხვეთ კარაქით, გადააფარეთ პლასტმასის საკვები ფილმი და გადაიტანეთ თბილ ადგილას 1,5 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
როდესაც ცომი კარგია, გაყავით 12 თანაბარ ნაწილად გრძელი ჯოხების სახით (20 სმ).
ნაბიჯი 6
განათავსეთ საცხობი ფურცელი, ზეთოვანი ან მცენარეული ზეთით ან დაფარული პერგამენტით. გადააფარეთ საკვები ფილმი და განათავსეთ თბილ ადგილას 1 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 7
ჩართეთ ღუმელი, რომ გახურდეს 425 ° C ტემპერატურაზე.
ნაბიჯი 8
აცხვეთ გაცხელებულ ღუმელში 11-13 წუთი, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
ნაბიჯი 9
პატარა თასში შეურიეთ ½ ჩაის კოვზი მარილი და ნივრის ფხვნილი.
ნაბიჯი 10
წაუსვით ცხელი ფუნთუშები კარაქით და მოაყარეთ ნივრის ნარევი. მიირთვით თბილი.
