თხელი ბანანის ღვეზელი დელიკატური და სწრაფი დესერტია, რომელსაც მთელი ოჯახი ნამდვილად აფასებს. იგი ემყარება გემრიელ ცომს და ბანანის დელიკატურ შევსებას შოკოლადის ჩიფსებით და ყავისფერი შაქრით.
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის:
- • 1 ჭიქა ფქვილი;
- • 1 ქათმის კვერცხი;
- • 1 შეკვრა კარაქი;
- • 160 გრ შაქარი;
- • ½ კვერცხის გული;
- • მარილი.
- შევსების მიზნით:
- • 4 საშუალო ბანანი;
- • 50 გრ კარაქი;
- • Ყავისფერი შაქარი;
- • შოკოლადის ჩიპი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩაასხით ფქვილი თასში. იქ დაამატეთ შაქარი, მარილი და წინასწარ დაგეგმილი, ცივი კარაქი. ხელით შეიზილეთ ყველა ინგრედიენტი კარაქისა და ფქვილის ნამსხვრევებში.
ნაბიჯი 2
შემდეგ ჩაყარეთ ერთი კვერცხი და ½ გული ნაწილი იმავე ნამსხვრევში, სწრაფად აურიეთ ყველაფერი. მოზილეთ გლუვი და ელასტიური ცომი, გააბრტყელეთ იგი დიდ ბურთულად, გააგზავნეთ მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში, მას შემდეგ, რაც შეფუთეთ მას ფილმი.
ნაბიჯი 3
ნახევარი საათის შემდეგ საცხობი კერძი (24 სმ დიამეტრით) წაუსვით კარაქის ნაჭრით. გამოიღეთ ცომი მაცივრიდან, გაშალეთ და, სურვილისამებრ, გაყავით 2 ტოლ ნაწილად. გააბრტყელეთ ერთი ნაწილი, ჩაყარეთ ყალიბში, აყალიბეთ გვერდები და გახეხეთ ჩანგლით. და ცომის მეორე ნაწილი კვლავ გადაიტანეთ ფოლგაში, გაუგზავნეთ საყინულეში და დატოვეთ იქ შემდეგი ღვეზელისთვის. გაითვალისწინეთ, რომ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მთელი ცომი, მაგრამ შემდეგ ნამცხვარი სქელი იქნება.
ნაბიჯი 4
ფორმა ცომის ფუძესთან ერთად გააგზავნეთ ღუმელში, 200 გრადუსამდე გახურებულ, გამოაცხვეთ ტენდერამდე. ამასობაში ბანანი გააცალეთ და ფირფიტებად დაჭერით (სიგრძეზე).
ნაბიჯი 5
გამოიღეთ ღუმელიდან მომზადებული საცდელი ბაზა. კარაქის ნახევარი (შევსების მიზნით) დაჭერით ნაჭრებად და თანაბრად გადაანაწილეთ ცომზე. წაუსვით brown ნაწილი ყავისფერი შაქარი და შოკოლადის ჩიპები კარაქის თავზე. შემდეგ ჩამოაყალიბეთ ბანანის ფირფიტები.
ნაბიჯი 6
დარჩენილი კარაქი დავჭრათ ნაჭრებად და მოვათავსოთ ბანანის ფენის თავზე. კვლავ დაფარეთ ყველაფერი დარჩენილი შაქრით და საპარსით. ჩამოყალიბებული ბანანის ღვეზელი შედგით ღუმელში და აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გამოიღეთ ღუმელიდან, გაჭერით, რის შემდეგაც შეგიძლიათ მიირთვათ.
