დელიკატური არომატული ლიმონის არომატით ნამცხვარი შესანიშნავია ჩაისთვის. ტორტის შესაგროვებლად უნდა გამოაცხოთ ჰაეროვანი ღრუბლის ნამცხვარი და გააკეთოთ კრემი მცირე მჟავეთი.
Ეს აუცილებელია
- - 2, 5 ლიმონი;
- - 2 ჭიქა ფქვილი;
- - 2 კვერცხი;
- - 0,5 ჭიქა გრანულირებული შაქარი;
- - 0,5 ჩაის კოვზი სოდა;
- - მცენარეული ზეთი;
- - 200 გრ კარაქი;
- - 1 ქილა შედედებული ზეთი;
- - 1 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი;
- - ათქვეფილი ნაღები.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაჭრილი ლიმონის ნახევარი თხელ ნაჭრებად. ამოიღეთ zest დანარჩენი და chop იგი. გაწმენდილი ლიმონისგან გამოწურეთ წვენი.
ნაბიჯი 2
ათქვიფეთ ცილები ძლიერ ქაფში და აურიეთ ცომში; თანმიმდევრულობაში უნდა იყოს სქელი არაჟნის მსგავსი. ჩაასხით ცომი საცხობ ჭურჭელში, რომელიც შეზეთეთ მცენარეული ზეთით და შეიწმინდეთ ფქვილით. აცხვეთ ბისკვიტი 30 წუთის განმავლობაში 180 ° C ტემპერატურაზე გახურებულ ღუმელში.
ნაბიჯი 3
დარბილებული კარაქი ათქვიფეთ, სანამ გახდება ფაფუკი. განაგრძეთ ცემა, თანდათანობით დაამატეთ მასში შედედებული რძე, ლიმონის წვენი და დარჩენილი ცედრა.
ნაბიჯი 4
მზა ბისკვიტი გაყავით 2-3 ნამცხვრად და დააფინეთ ლიმონის კრემით. ტორტის ზემოდან და გვერდებზე დაფარეთ ნაღები. დაამშვენებს ტორტს ლიმონის ნაჭრებით და თხილით.
