"ხუთი" სალათი ხუთი გემრიელი ინგრედიენტისგან შედგება: ცხარე სოკო, გულუხვი ლორი, ტკბილი სიმინდი, ნაზი კვერცხი და ცხარე ზეთისხილი. ყველა ინგრედიენტი კარგად მუშაობს და სალათის შემავსებელი და გემრიელი ხდის.
Ეს აუცილებელია
- - 100 გრამი პიკელებული სოკო (შამპინიონი);
- - 200 გრამი ლორი;
- - 100 გრამი ზეთისხილი;
- - 2 კვერცხი;
- - სიმინდის ნახევარი ქილა;
- - სალათის ფოთლები;
- - მაიონეზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აიღეთ კვერცხი, მოათავსეთ მდუღარე წყალში და მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ კვერცხები და გადააფარეთ ცივი წყლით, რომ გაგრილდეს.
ნაბიჯი 2
აიღეთ ლორი და დაჭერით პატარა კუბიკებად. აიღეთ პიკელებული შამპიონის ქილა, გახსენით იგი, გადაწურეთ სითხე და დაჭერით სოკო ნაჭრებად.
ნაბიჯი 3
აიღე ქილა ზეთისხილი, გახსენი. ზეთისხილი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად.
ნაბიჯი 4
გაცივებული კვერცხი გააცალეთ და დაჭერით ნაჭრებად. მოამზადეთ სალათის თასი ან სალათისთვის შესაფერისი ნებისმიერი სხვა ჭურჭელი, ჩადეთ მასში ყველა ინგრედიენტი: დაჭრილი ლორი და კვერცხი, დაჭრილი სოკო და ზეთისხილი, სიმინდი.
ნაბიჯი 5
სალათს მაიონეზი დაუმატეთ გემოვნებით (ჩვეულებრივ რამდენიმე სუფრის კოვზი მოაყარეთ), სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაუმატოთ მჟავე კრეკი, კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 6
მარილი მსუბუქად საჭიროების შემთხვევაში. ზემოდან, თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამშვენოთ მწვანეთა.
