როგორ მოვამზადოთ საახალწლო სალათი "ხუთი წუთი"

Სარჩევი:

როგორ მოვამზადოთ საახალწლო სალათი "ხუთი წუთი"
როგორ მოვამზადოთ საახალწლო სალათი "ხუთი წუთი"

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ საახალწლო სალათი "ხუთი წუთი"

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ საახალწლო სალათი "ხუთი წუთი"
ვიდეო: Donal Skehan's TOP 5 Recipes of 2019! 2024, მარტი
Anonim

ახალი წელი შესანიშნავი შემთხვევაა საკუთარი თავისა და ახლობლების განსაცვიფრებლად რაიმე ზღაპრული და უჩვეულოთი. მაგალითად, შეგიძლიათ დაამშვენოთ თქვენი სადღესასწაულო მენიუ საათის ფორმის უგემრიელესი "ხუთი წუთი" სალათით. ტყუილად არ ამბობენ ისინი:”როგორც ახალ წელს აღნიშნავ, ისე დახარჯავ. საახალწლო სუფრაზე ნათელი ფერები ნამდვილად დიდ სიხარულს მიანიჭებს მომავალ წელს.

"ხუთი წუთი" სალათი
"ხუთი წუთი" სალათი

Ეს აუცილებელია

  • - კარტოფილი - 400 გ;
  • - სტაფილო - 300 გ;
  • - ხახვი - 50 გრ;
  • - ჭარხალი - 300 გ;
  • - ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
  • - მწყერის კვერცხი - 6 ცალი;
  • - პიკელებული კიტრი - 250 გ;
  • - ტკბილი და მჟავე ვაშლი - 250 გ;
  • - მოცვი - 2 ს.კ. ლ.
  • - მაიონეზი - 250 გ;
  • - ახალი კამა - 0,5 კონა;
  • - ძმარი 9% - 3 ს.კ. ლ.
  • - შაქარი - 0,5 ჩ / კ;
  • - მარილი;
  • - კულინარიული ბეჭედი.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

მოხარშეთ კარტოფილი, ჭარხალი და სტაფილო ტყავში და გააგრილეთ. დროის დაზოგვისთვის შეგიძლიათ ადუღოთ წინა ღამით. გააცალეთ ბოსტნეული სალათის დაწყებამდე. მაგრად მოხარშეთ ყველა კვერცხი. ადუღეთ მწყერის კვერცხები მდუღარე წყლის შემდეგ, დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში, ხოლო ქათმის კვერცხები დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. როდესაც ისინი მაგარი არიან, ამოიღეთ ჭურვები.

ნაბიჯი 2

კანი და დაჭერით ხახვი წვრილ მეოთხედ რგოლებად. მოდით მოვამზადოთ მარინადი მისთვის. ცალკე თასში შეურიეთ ძმარი და შაქარი, იქ ჩაყარეთ ხახვი და გააჩერეთ 5 წუთი. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა გაიყვანოთ იგი და კარგად შესუსტებას.

ნაბიჯი 3

განათავსეთ ერთი სტაფილო სალათის გასაფორმებლად, ხოლო დანარჩენი გახეხეთ ჭარხალთან, კარტოფილთან და ქათმის კვერცხთან ერთად (განათავსეთ ყველა გახეხილი ინგრედიენტი ერთმანეთისგან დამოუკიდებლად). დაჭრილი კიტრი კუბიკებად დავჭრათ.

ნაბიჯი 4

დავჭრათ მწყერის კვერცხები ორად. დაჭყლიტეთ კამა. ვაშლი კანით ასევე უნდა გახეხილი იყოს ბოლო.

ნაბიჯი 5

აიღეთ საჭმლის ბეჭედი და განათავსეთ იგი ლანგარზე ან დიდ ბრტყელ თეფშზე. ჩვენ მოვაყალიბებთ ჩვენს სალათს, მსუბუქად დავარცხნით თითოეულ ფენას. ჩვენ ვიწყებთ ფენების ჩამოყალიბებას შემდეგი თანმიმდევრობით: ჭარხალი, კარტოფილი, მაიონეზი, პიკელებული კიტრი, პიკელებული ხახვი, სტაფილო, მაიონეზი, ვაშლი, მაიონეზი, ქათმის კვერცხი.

ნაბიჯი 6

დაჭრილი კამა მოაყარეთ სალათის კიდეებს. ჩამოაყალიბეთ ციფერბლატი 12 ცალი მწყერის კვერცხით. სტაფილოსგან, რომელიც ჩვენ განზე დავდეთ, გააკეთეთ ისრები და ციფრები. დაამატეთ სალათს სიკაშკაშე, მორთეთ მოცვი და შედგით მაცივარში 2-3 საათის განმავლობაში.

გირჩევთ: