არაჩვეულებრივი კერძი "კარამელის ბურთულები" შეიძლება გაკეთდეს ჩვეულებრივი პოპკორნისგან. ეს დელიკატესი შესანიშნავია ნებისმიერი წვეულებისა და დღესასწაულისთვის. კარამელის პოპკორნის ბურთულების მიღება მარტივია თქვენთან ერთად კინოში ან გარეთ. თქვენს შვილებს ან სტუმრებს მოეწონებათ ეს.
Ეს აუცილებელია
- 12 ბურთისთვის:
- -1 სუფრის კოვზი კანოლას ზეთი
- -1 ჭიქა სიმინდის გაუხსნელი ბირთვი
- -1/2 ჭიქა კაკალი
- -1/2 ჭიქა ქიშმიში
- -3 ჭიქა შაქარი
- -1/4 ჭიქა რომი (სურვილისამებრ)
- -3 სუფრის კოვზი კარაქი
- -1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- -1 ჭიქა და 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- -მზესუმზირის ზეთი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეავსეთ დიდი ქვაბის 1/4 მზესუმზირის ზეთით. განათავსეთ საშუალო ცეცხლზე. როდესაც ზეთი სრულად გაცხელდება, დაამატეთ სიმინდის მარცვლები. ქვაბს თავსახური დააფარეთ და მუდმივად შეარყევი. ამოიღეთ ცეცხლიდან, როდესაც ლობიოს ბზარი შეჩერდება.
ნაბიჯი 2
პოპკორნი ქვაბიდან თასში გადაიტანეთ. დაამატეთ მას ნიგოზი და ქიშმიში. გვერდზე გადადოთ. გავაცხელოთ შაქარი პატარა ქვაბში დაბალ ცეცხლზე. მას შემდეგ, რაც შაქარი მთლიანად გადნება, დაასხით პოპკორნი და კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 3
როდესაც პოპკორნი შაქრით დაიფარება, ჩაასხით რომი, ჩაყარეთ კარაქი და დაამატეთ ვანილი და მარილი გემოვნებით. აურიეთ. ფრთხილად იყავით, შედეგად მიღებულმა კარამელმა შეიძლება დაგაფეთქოთ. გამოაცხვეთ ტაფა კილიტაზე და წაუსვით კარაქი. პოპკორნი ქვაბიდან გადაიტანეთ კილიტაზე. ოდნავ გავაციოთ.
ნაბიჯი 4
გამოიყენეთ კოვზი პოპკორნის ბურთულებად გადასაყრელად და გაამაგრეთ. შემდეგ ზემოდან დაასხით კარამელის სიროფი. თქვენი ტკბილი კარამელის პოპკორნის ბურთები მზად არიან.
