დელიკატური tasserole სასიამოვნო ყავა-შოკოლადის არომატით და ვანილის ზედაპირით. მზადდება არაჟნის შევსება, ის მოერგება ნებისმიერ ხაჭოს კასეროლს და არა მხოლოდ ყავას.
Ეს აუცილებელია
- - 300 გრ ხაჭო;
- - 200 გრ არაჟანი;
- - 100 გრ შაქარი;
- - 10 გრ კარაქი;
- - 2 კვერცხი;
- - 1 ს.კ. კოვზი semolina;
- - 1 ჩაის კოვზი კაკაოს ფხვნილი, ხსნადი ყავა;
- - სიმინდის სახამებელი, მარილი, ვანილის შაქარი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ხაჭო გახეხეთ ჩანგლით ან უბრალოდ წაუსვით წვრილი საცერი. დაამატეთ მას 50 გრ ჩვეულებრივი შაქარი და მწიკვი ვანილი, კვერცხი, მარილი, აურიეთ. დაამატეთ ყავა, კაკაო, semolina, კვლავ აურიეთ. წინასწარ გახეხეთ ყავა, თუ მას უხეში სტრუქტურა ჰქონდა.
ნაბიჯი 2
ხაჭოს მასა ჩადეთ საცხობ ფორმაში, რომელიც გახეხილია უამრავი კარაქით. აცხვეთ ღუმელში 170 გრადუსზე 20-25 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
მიუხედავად იმისა, რომ შეგიძლიათ მოამზადოთ არაჟნის შევსება ყავის კასერისთვის. ამისათვის აურიეთ არაჟანი კვერცხს, 50 გრ შაქარს, მწიკვი ვანილის შაქარს და 0,5 სუფრის კოვზ სიმინდის სახამებელს. მიიღებთ ერთგვაროვან არომატულ ნარევს.
ნაბიჯი 4
გამოვიღოთ ქვაბი ღუმელიდან, შევავსოთ არაჟნის შემავსებლით, კიდევ 10 წუთით გავაჩეროთ ღუმელში, ისე რომ შევსება "აითვისოს".
ნაბიჯი 5
ყავის ქვაბი განსაკუთრებით გემრიელია გაცივების დროს და ცივი დროს მოსახერხებელია მისი დაჭრილი ნაწილებად დაჭრა. შეგიძლიათ თქვენი სურვილისამებრ დაამშვენოთ - ახალი კენკრა, შოკოლადის ან ქოქოსის ფანტელები, შაქრის პუდრა ან კაკაოს ფხვნილი.
