ჰაეროვანი, არომატული, გემრიელი ღვეზელი ატმის კონსერვების ნაჭრებით იდეალურია ჩაისთვის. ატმის არარსებობის შემთხვევაში შეგიძლიათ შეცვალოთ ატმის მურაბით. ტკბილი არაჟნის შევსება სრულყოფილად ავსებს და ამშვენებს ატმის აღტაცების ღვეზელს.
Ეს აუცილებელია
- ტორტისთვის:
- - 900 გრ დაკონსერვებული ატამი;
- - 250 გრ ფქვილი;
- - 200 გრ შაქარი;
- - 200 გრ კარაქი ან მარგარინი;
- - 50 მლ რძე;
- - 5 კვერცხი;
- - 2 ჩ / კ გამაფხვიერებელი;
- - ვანილის შაქარი.
- Შევსება:
- - 250 მლ არაჟანი;
- - 60 გრ შაქარი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დარბილებული მარგარინი ან კარაქი ვანილით და უბრალო შაქრით გახეხეთ, ათქვიფეთ კვერცხებში, დაასხით რძე. დაამატეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი, მოზილეთ ცომი. ის თხევადი აღმოჩნდება, ჩაასხით ფორმაში, რომელშიც ნამცხვარს გამოაცხობთ.
ნაბიჯი 2
ცომი გაათბეთ. ზემოდან გაანაწილეთ ატმის კონსერვების ნაჭრები, შეგიძლიათ ატამი აიღოთ კომპოტისგან. ჩაასხით ცოტაოდენი ატმის სიროფი - რაც უფრო მეტი ხილი და სიროფი, მით უფრო გემრიელი და არომატული გამოვა ნამცხვარი.
ნაბიჯი 3
გამოაცხვეთ ღვეზელი 30-35 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე. სამზარეულოს დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს ღუმელის გამო, ამიტომ თავად შეამოწმეთ ხის ხის ჯოხით.
ნაბიჯი 4
არაჟანი შეურიეთ შაქარს - ატმის ღვეზელის შევსება მზად არის.
ნაბიჯი 5
არ გაციოთ მზა ღვეზელი, დაუყოვნებლივ გადაასხით არაჟნის ფენა.
ნაბიჯი 6
ახლა მოდით, ნამცხვარი ოდნავ გაცივდეს, დაასველეთ შევსებაში. შემდეგ დაჭერით ნაწილებად, მიირთვით ჩაისთან ან ყავასთან ერთად.
