ყვავილოვანი კომბოსტო რანეტით - კარგი, რატომ არა. კომბოსტო მსუბუქად დამარილებულია. საკონსერვო რეცეპტით შენარჩუნებულია სასარგებლო კვალი ელემენტები და ვიტამინები. კომბოსტო შეიძლება დაემატოს სალათებს ან უბრალოდ ჩაშუშული ხორცით.
Ეს აუცილებელია
- - 2 თავი ყვავილოვანი კომბოსტო;
- - 1 კგ რანეტკი;
- - ლიმონის მჟავა;
- - შაქარი;
- - მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ყვავილოვანი კომბოსტო დემონტაჟი inflorescences. ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლის ქვეშ. ჩააგდეთ საწური, წყალი გაადნეთ.
ნაბიჯი 2
დალაგეთ რანტეკი და ჩამოიბანეთ თბილ წყალში. განათავსეთ ვაფლის პირსახოციზე. წაშალეთ ზედმეტი სითხე.
ნაბიჯი 3
მოამზადეთ ქილა ორი ლიტრის მოცულობით. ჩამოიბანეთ და სტერილიზაცია. აადუღეთ ლითონის სახურავები.
ნაბიჯი 4
ჩაყარეთ კომბოსტო რანეტკით ფენებად. ქვედა ნაწილში არის კომბოსტოს ფენა, შემდეგ რანეტკი და ისევ კომბოსტო.
ნაბიჯი 5
ჩაასხით მდუღარე წყალი შევსებულ ქილაზე და გააჩერეთ 10 წუთი. შემდეგ ქილადან წყალი ჩაყარეთ ნიჟარაში.
ნაბიჯი 6
მარილწყალში მომზადება. ერთ ქილას 2 ლიტრი მოცულობით დასჭირდება ერთი სუფრის კოვზი მარილი და ერთი და ნახევარი სუფრის კოვზი შაქარი. მიიყვანეთ ადუღებამდე და გააჩერეთ 5 წუთი. დაამატეთ ნახევარი ჩაის კოვზი ლიმონმჟავა.
ნაბიჯი 7
ჩაასხით მდუღარე მარილწყალში ქილებში ისე, რომ ზემოდან გადმოიხაროს. გააფართოვოს ლითონის სახურავები. დაატრიალეთ თავდაყირა და განათავსეთ "ბეწვის ხალათის" ქვეშ.
ნაბიჯი 8
მას შემდეგ, რაც ქილა მთლიანად გაცივდება, ჩამოიწიეთ სარდაფში. ზამთარში გახსენით ქილა და მოამზადეთ კომბოსტოს უგემრიელესი სალათი ოდნავ ტკბილი და მჟავე ვაშლის არომატით.
