როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ბანანის ტორტი

2024 ავტორი: Brandon Turner | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 01:52

გემრიელი ტორტი შოკოლადისა და ბანანის ცხობის გარეშე - საოცარი დესერტი, რომელიც არაფრით ჩამოუვარდება მაღაზიის ნამცხვრების გემოს. ახალბედა მზარეულსაც კი შეუძლია მისი მომზადება.

ინგრედიენტები ტორტისთვის

Გვჭირდება:

• შოკოლადის ფუნთუშები (200 გრ);
• დამსხვრეული კაკალი (150-180 გრ);
• ghee (დაახლოებით 120-150 გრამი);
• მოხარშული შედედებული რძე (საკმარისია დაახლოებით 1 სმ ფენის გასაკეთებლად);
• ბანანი;
• ათქვეფილი ნაღები.

მინანქრისთვის მოამზადეთ:

• შოკოლადის ჩიპები (ან შოკოლადი);
• ნაღები

ეტაპობრივად რეცეპტი

1. გაანადგურეთ ფუნთუშები ნატეხებად, აურიეთ დამსხვრეული კაკალი და გამდნარი კარაქი ისე, რომ მასა გახდეს ერთგვაროვანი.
2. განათავსეთ მასა ფორმაში (უმჯობესია გამოიყენოთ გაყოფილი), თითებით მსუბუქად დატკეპნეთ "ნამცხვარი", თანაბრად გადაანაწილეთ ფორმას, შეგიძლიათ გააკეთოთ პატარა გვერდები.
3. განათავსეთ მოხარშული შედედებული რძე, და მასზე - ბანანი, დაჭრილი ნაჭრებად.
4. განათავსეთ whipped კრემი ბანანის თავზე.
5. მოამზადეთ ნაყინი - გალღეთ შოკოლადის ჩიპები (ან შოკოლადი) წყლის აბაზანაში და დაუმატეთ ნაღები.
6. დაასხით ნაყინი ნამცხვარს, მოაყარეთ ქოქოსი და შედგით მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.