ლამაზი, ნაზი და გემრიელი საუზმის მომზადება ყველას შეუძლია ძალიან მარტივად და მარტივად. სადღეგრძელოს შესანიშნავი რეცეპტი აქვს ბანანთან და შოკოლადის კრემ ყველთან ერთად.
Ეს აუცილებელია
- - 200 მლ რძე;
- - 4 რამ. კვერცხი;
- - 20 გრ კარაქი;
- - 2 ცალი. მწიფე ბანანი;
- - 20 გრ ვანილის შაქარი;
- - 120 გრ დაჭრილი ნიგოზი;
- - 1 გრ დაფქული დარიჩინი;
- - 150 გრ დამუშავებული ყველი;
- - ტოსტის პური.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ამ საუზმეზე საჭიროა სპეციალური სადღეგრძელო პური. როგორც წესი, იგი იყიდება უკვე დაჭრილი პატარა კვადრატულ ნაჭრებად. თუ ასეთი პური არ გაქვთ, შეგიძლიათ მიიღოთ ჩვეულებრივი პური, გაშრობის შემდეგ და თხლად დაჭრის შემდეგ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაჭრები ან ნაჭდევები.
ნაბიჯი 2
პატარა ბლენდერის თასში, ათქვიფეთ კვერცხები ქაფამდე, დაამატეთ შაქარი და დარიჩინი და კვლავ სცემეთ მაქსიმალური სიჩქარით რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ჩაასხით ნარევი ფართო ჭიქაში. ჩააფინეთ პურის თითოეული ნაჭერი ნარევს ორივე მხრიდან და შეწვით ორივე მხრიდან კარგად გახურებულ ჭურჭელში. შეგიძლიათ შეწვათ გამდნარ კარაქში ან ზეითუნის ზეთში.
ნაბიჯი 3
გარეცხეთ ბანანი, კანი და დაჭერით ნაჭრებად. პატარა ქვაბში გაადნეთ ცოტაოდენი კარაქი, დაუმატეთ შაქარი და ცოტა წყალი, აურიეთ მუდმივად, სანამ კარამელს დაემსგავსება. ფრაის მასში ბანანები რამდენიმე წუთის განმავლობაში ორივე მხრიდან.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ თბილი სადღეგრძელო დიდ თეფშზე, წაუსვით გამდნარი შოკოლადის ყველი და ბანანი. ისევ შეგიძლიათ დაუმატოთ ყველი. დაამშვენებს ნიგოზს. მიირთვით თბილ ყავასთან ან ჩაისთან ერთად.
