როგორ შევინახოთ საზამთრო კომბოსტო

Სარჩევი:

როგორ შევინახოთ საზამთრო კომბოსტო
როგორ შევინახოთ საზამთრო კომბოსტო

ვიდეო: როგორ შევინახოთ საზამთრო კომბოსტო

ვიდეო: როგორ შევინახოთ საზამთრო კომბოსტო
ვიდეო: კომბოსტოს მწნილი ჭარხლით (Рассол капустный со свеклой) 2024, აპრილი
Anonim

სავოის კომბოსტო გავრცელებულია დასავლეთ ევროპაში. იტალია მისი სამშობლოა. რუსეთში მან უდიდესი პოპულარობა მოიპოვა მე -19 საუკუნეში. ეს კომბოსტო, რომელსაც აქვს მაღალი საკვები თვისებები, მე -20 საუკუნეში დაუმსახურებლად დაივიწყეს.

როგორ შევინახოთ საზამთრო კომბოსტო
როგორ შევინახოთ საზამთრო კომბოსტო

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

სავოის კომბოსტო თეთრი კომბოსტოს ჰგავს. ამასთან, შეუძლებელია მათი აღრევა. სავოის კომბოსტოს ფოთლები უფრო თხელი და დელიკატურია და აქვს ბუშტისებრი სტრუქტურა. მათი ფერი მერყეობს ღია მწვანედან მუქამდე, რაც დამოკიდებულია ჯიშზე. კომბოსტოს თავები ფხვიერია, მცირე ზომის. სავოის კომბოსტოს აქვს შესანიშნავი გემო და საკვები თვისებები. განსხვავდება მნიშვნელოვანი ყინვაგამძლეობით. ამის მიუხედავად, იგი ფართოდ არ არის გავრცელებული, რადგან მას აქვს დაბალი მოსავლიანობა, არ არის შესაფერისი საკონსერვო და დუღილისთვის და ცუდად ინახება სუფთა.

ნაბიჯი 2

გვიანი სიმწიფის ჯიშები შესაფერისია შენახვისთვის. ადრეული ასაკის ჯიშები ძალზე ცუდად არის შემონახული. სავოის კომბოსტოს მოგვიანებით იღებენ ვიდრე თეთრი კომბოსტო, რადგან მას შეუძლია გაუძლოს -7 გრადუსამდე ტემპერატურას, ხოლო მისი გემო მხოლოდ უმჯობესდება. შენახვისთვის განკუთვნილი კომბოსტოს თავთა მასა არანაკლებ 0,4 კგ. მათ უნდა ჰქონდეთ 2-3 მჭიდროდ გადასაფარებელი ფურცელი, რათა დაიცვან ისინი ჭუჭყისა და დაზიანებისგან. კომბოსტო ტრანსპორტირდება ყუთებში ან კალათებში, ვინაიდან კომბოსტოს თავი ადვილად ზიანდება.

ნაბიჯი 3

სავოის კომბოსტოს შენახვა შეგიძლიათ სარდაფში 2-3 გრადუს ტემპერატურაზე და ფარდობითი ტენიანობით 90 -95%. ძირეული საცავი კარგად დაამტკიცა. თხრიან კომბოსტოს ფესვებს ან გადააფარეთ სველი ქვიშა.

ნაბიჯი 4

სავოის კომბოსტო შეიძლება ინახებოდეს ხის ყუთებში ან უბრალოდ თაროებზე. კომბოსტოს თავები დაალაგეთ ერთ რიგში, შეამცირეთ ღეროები 3 სმ-მდე, დატოვეთ 2-3 საფარის ფოთოლი.

ნაბიჯი 5

დაცული ფესვთა სისტემის სავოი კომბოსტო კარგად ინახება იზოლირებულ აივნებსა და ფარდულებში. განათავსეთ კომბოსტოს თავები მდგარ მდგომარეობაში ან გათიშეთ.

ნაბიჯი 6

სავოი კომბოსტოს შემონახული ფესვები შეიძლება ინახებოდეს სანგრებში. წამოაყენეთ კომბოსტოს თავები 1-2 გრადუსამდე ჰაერის ტემპერატურაზე, გააკეთეთ ქაღალდის ან პლასტმასის შესაფუთი ფენები, მოაყარეთ მიწა მიწაში.

გირჩევთ: