გააკეთეთ semolina ვარდის ყვავილის სიტკბო. ეს არის ცომეული საქონელი, რომელსაც შაქრის სიროფი ასხამს. ძალიან ორიგინალური და გემრიელი დესერტი.
Ეს აუცილებელია
- - 60 გრ semolina
- -12-14 ხელოვნება. ლ ფქვილი
- - 80 გ ზეითუნის ზეთი
- - 85 გრ იოგურტი
- - 10 გრ გამაფხვიერებელი
- - ვანილინი
- - 3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- - 3 ჭიქა წყალი
- - პისტოჩი ან ნუში
- - კარაქი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჯერ მოამზადეთ შაქრის სიროფი. ქვაბში ჩაასხით 3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი და დაამატეთ 3 ჭიქა წყალი. ზოგჯერ ცეცხლზე დადგით ცეცხლი და აადუღეთ. დატოვეთ გასაგრილებლად.
ნაბიჯი 2
თუ არ გსურთ ძალიან ტკბილი "ვარდები", მაშინ შაქრის რაოდენობა შეიძლება შემცირდეს.
ნაბიჯი 3
დაიწყეთ ცომის გაკეთება. შეუთავსეთ semolina, ზეითუნის ზეთი და იოგურტი. დაამატეთ ფქვილი, ვანილინი, გამაფხვიერებელი. მოზილეთ ცომი.
ნაბიჯი 4
ცომი გაყავით რამდენიმე ნაწილად. გააბრტყელეთ ცომი, მინიმუმ 2 მმ სისქის.
ნაბიჯი 5
მინის დახმარებით, წრეებს ვამზადებთ. ახლა ჩამოაყალიბეთ "ვარდი". ჯერ დააკავშირეთ მცირე ზომის ნაჭრები. შემდეგ უფრო დიდი ნაჭრები ერთად დააჭირეთ. შეეცადეთ კარგად დაიჭიროთ ერთად, რომ ცხობის დროს "ვარდები" არ დაიშალოს.
ნაბიჯი 6
მოათავსეთ ვარდები საცხობ ფორმაში. ცომი წაუსვით გამდნარი კარაქით. და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე.
ნაბიჯი 7
გამოიღეთ ღუმელიდან, დაასხით გაცივებული შაქრის სიროფი. გააჩერეთ დაახლოებით 30 წუთი. მორთეთ ფისტით ან ნუშით.
