დიდმარხვის დროს ბევრი ეძებს უცხიმო კერძების რეცეპტებს, რომლებიც მდიდარია ცილებით. თქვენ არ გჭირდებათ შორს წასვლა - ბარდის ფაფის სარგებელი უბრალოდ უზარმაზარია. ეს კერძი ხელს უწყობს წონის დაკლებას, აკმაყოფილებს ადამიანის ორგანიზმის საჭიროებას მრავალი კვალი ელემენტისა და ვიტამინების მიმართ.
ბარდა მდიდარია ცილებით, ის უბრალოდ აუცილებელია მათთვის, ვინც ხშირად განიცდის ფიზიკურ დატვირთვას (მაგალითად, სპორტსმენები). ეს პროდუქტი აძლიერებს ჩონჩხის სისტემას, ხელს უწყობს კუნთების ზრდას და აუმჯობესებს სიცოცხლისუნარიანობას.
კვლავ ეჭვი გეპარებათ ბარდის ფაფის სარგებელში? მაგრამ ბარდა შეუძლია ორგანიზმიდან მოაცილოს მავნე ნივთიერებები, ამიტომ ის აუცილებელია მწეველთა და ყავის მოყვარულთათვის. ბარდა მდიდარია B ჯგუფის ვიტამინებით; მათი გავლენით განადგურებულია კოფეინი და ნიკოტინი.
ბარდის ფაფა ასევე კარგად გაჯერებულია. ეს ხელს უწყობს ზედმეტი კილოგრამების დაკლებას, ახდენს ცხიმოვანი ცვლის ნორმალიზებას. ეს კერძი ხელს შეუწყობს საჭმლის მონელების და ყაბზობის მოცილებას. ექიმები მას გირჩევენ ათეროსკლეროზისა და ანემიის პროფილაქტიკისთვის. ბარდის ფაფა ეხმარება ანემიასა და წნევის ვარდნას. იგი შეიცავს უამრავ ანტიოქსიდანტს, რომლებიც ანელებს დაბერების პროცესს და აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას.
ლიზინი ასევე არის ბარდაში, ეს ნივთიერება ხელს უწყობს სტრესის, ქრონიკული დაღლილობის წინააღმდეგ ბრძოლას.
თუ ყველა მარხვას დაიცავთ ან გირჩევნიათ ვეგეტარიანული საკვები, მაშინ ბარდა დაგეხმარებათ ცილების მარაგის შევსებაში. პარკოსნები ცილით არ ჩამოუვარდება ხორცს.
შეგიძლიათ ფაფა მოაწყოთ წყალში, ხორცის ნახარში, დაამატეთ ზეთი და სხვადასხვა სანელებლები სანელებლებით, მაგრამ ის ყველას დიეტაში უნდა იყოს!
