რეცეპტი სახლში აყვავებული და გემრიელი სენდვიჩის ფუნთუშა!
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის:
- - 500 გრ ფქვილი
- - 40 გრ საფუარი
- - 170 მლ რძე
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- - 1 კვერცხი
- პროდუქტის შეზეთვის მიზნით:
- - კვერცხი
- საცხობი ფურცლის დასაცხობად:
- - კარაქი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩაასხით ფქვილში თბილი რძით გაზავებული საფუარი. დაამატეთ ათქვეფილი კვერცხი, მარილი და ყველაფერი კარგად აურიეთ, სანამ გლუვი გახდება.
ნაბიჯი 2
ცომი კარგად მოზილეთ თასში ან ზედაპირზე ფქვილით მოაფრქვიეთ.
ნაბიჯი 3
მზა ცომს ვყოფთ 10 თანაბარ ნაწილად და თითოეული ნაწილიდან ვაკეთებთ როლიკერს 15-20 სმ სიგრძისა და 2-3 სმ დიამეტრის.
ნაბიჯი 4
გააფართოვეთ რულონები ნამცხვრებად და თითოეული ნამცხვარი მილში გააბრტყელეთ, რომ ოვალური ფორმის ფუნთუშა ჩამოყალიბდეს.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ მზა პროდუქტები საცხობ ფირფიტაზე, ცხიმიანი კარაქით, და გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, გახეხეთ ფუნთუშები ათქვეფილი კვერცხით და გააგზავნეთ 220-250 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში.
