ინდაურის სენდვიჩის რულის მომზადება ძალიან მარტივია - გამოდის გულწრფელი კერძი ნებისმიერი სადილისთვის. ინდაურის გარდა, ამ რულს ემატება შემწვარი კვერცხი, ბეკონი და ყველი. იგი გახვეულია ტორტილას ნამცხვარში.
Ეს აუცილებელია
- - 1 ტორტილას ტორტი;
- - 50 გრ ინდაურის ფილე;
- - 30 გრ ბეკონი;
- - 10 გრ სალათის ფოთოლი;
- - 10 გრ გრანა პადანოს ყველი;
- - 2 ქათმის კვერცხი;
- - 2 ალუბლის პომიდორი.
- სოუსისთვის:
- - 5 კაპერი;
- - 1 მწყერის კვერცხი;
- - 5 გრ თითოეული ხახვი და კიტრის მწნილი;
- - 2 ჩაის კოვზი კიმჩის ფუძის სოუსი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ ნედლი ინდაურის ნაჭერი გამდინარე წყლის ქვეშ, დაჭერით მცირე ზომის ფენებად, შეწვით მცირე რაოდენობით მცენარეულ ზეთში ყველა მხრიდან (ნახევარი წუთი ერთ მხარეს). მოაყარეთ მარილი, დაფქვილი წიწაკის ნარევი, მოურიეთ. განათავსეთ ინდაური თეფშზე.
ნაბიჯი 2
შემწვარი ბეკონი იმავე ქვაბში, სადაც ინდაური შეწვით, მას შემდეგ, რაც ბეკონმა იქ კვერცხები შეწვით, გაანადგურეთ yolks ან დაუყოვნებლივ გააკეთეთ "ჩატერბოქსი". მზა კვერცხებს მოაყარეთ დაჭრილი ახალი ოხრახუში.
ნაბიჯი 3
მოამზადეთ სოუსი: შეურიეთ მაიონეზი კიმჩის ბაზის სოუსს. თუ ასეთი სოუსის მიღება გიჭირთ, მაშინ შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი კეტჩუპი ან ტომატის პასტა - მასთან ერთად სენდვიჩის რულეტიც გემრიელი გამოდის. კიტრი, ხახვი, მწყერის კვერცხი, წინასწარ მოხარშული და კაპერსი წვრილად დაჭერით მკვეთრი დანით და დაამატეთ მაიონეზი. კარგად აურიეთ; შეგიძლიათ დაამატოთ ვუსტერშირის სოუსის ორიოდე წვეთი, თუ გაქვთ.
ნაბიჯი 4
მიღებული სოუსით წაუსვით ტორტილას ტორტილას, დაადეთ მას მწვანე სალათის ფოთოლი, ინდაურის ნაჭრები, ბეკონი, პომიდორი. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი. გააბრტყელეთ, გამოაცხვეთ კონტაქტურ გრილში, ან სწრაფად დააცხურეთ ორივე მხრიდან გრილ ტაფაში ზეთის დამატებაში.
ნაბიჯი 5
მზა ინდაურის სენდვიჩის როლი მიირთვით თბილი. სხვა პროდუქტები შეგიძლიათ გამოიყენოთ, როგორც შევსება თქვენი შეხედულებისამებრ.
