სენდვიჩები თხილის ყველით და ორეგანოთი შესანიშნავ არომატულ საჭმელს ქმნის. მე გთავაზობთ კერძის მომზადებას მარტივი რეცეპტის მიხედვით.
Ეს აუცილებელია
- - რბილი ყველი - 200 გ;
- - კარაქი - 50 გ;
- - გამხმარი ფინიკი - 2 ცალი;
- - ახალი ორეგანო - 2 ს.კ. ლ.
- - კაკალი - 50 გრ;
- - დაფქული ტკბილი წითელი წიწაკა - მწიკვი;
- - მარილი - 0,5 ჩ / კ;
- - დაფქული თეთრი წიწაკა - მწიკვი;
- - სადღეგრძელო პური - 4 ნაჭერი;
- - ორეგანოს ახალგაზრდა გასროლები - 3-4 ცალი;
- - მცენარეული ზეთი - 2 ს.კ. ლ
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეურიეთ ყველი და დარბილებული კარაქი. სცემეს მიქსერით, სანამ გლუვი გახდება.
ნაბიჯი 2
ვადები წვრილად დაჭერით, დანით დაჭერით ორეგანო. ნიგოზი გახეხეთ ბლენდერით. შეურიეთ ფინიკი, ორეგანო და თხილი, დაუმატეთ მარილი, წითელი და თეთრი წიწაკა, აურიეთ ყველის მასას. ჩვენ ავურიოთ.
ნაბიჯი 3
მსუბუქად შეწვით სადღეგრძელოს ნაჭრები მცენარეულ ზეთში. ჩვენ ხელსახოცით გავაფართოვეთ ისე, რომ ზედმეტი ზეთი შეიწოვება.
ნაბიჯი 4
შემწვარი პური წაუსვით მზა ნარევით. დაამშვენებს ორეგანოს გასროლებს. კერძი მზად არის! Გემრიელად მიირთვით!
