პიცის მომზადება თავად შეგიძლიათ, რადგან სულაც არ არის რთული. რამდენიმე ხრიკის ცოდნა, პიცის დამზადება ძალიან დიდ დროს არ მიიღებს. სცადეთ ამგვარი პიცის დამზადება და შეცვალეთ ტოპინგები თქვენი სურვილის მიხედვით.
Ეს აუცილებელია
- - 100 გრამი მარგარინი,
- - 100 გრამი არაჟანი,
- - 0.5 ჩაის კოვზი სოდა,
- - 1 სუფრის კოვზი ძმარი,
- - 1, 5 ჭიქა ფქვილი,
- - 1 ხახვი,
- - 100 გრამი ნებისმიერი ხორცი,
- - 100 გრამი შებოლილი ძეხვი ყველი,
- - 6 ცალი პიკელებული სოკო,
- - 1 კვერცხი,
- - მარილის მარილი,
- - მაიონეზი,
- - კეტჩუპი,
- - მცენარეული ზეთი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დნება მარგარინი მიკროტალღურ ღუმელში და აურიეთ არაჟანი. დაუმატეთ მარილი, ფქვილი და ძმრით გამქრალი სოდა.
ნაბიჯი 2
ჩამოაყალიბეთ ცომის ბურთულა, შეფუთეთ პლასტმასის შესაფუთში და შედგით მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
ხორცი და ხახვი წვრილად დაჭერით. გახეხეთ ყველი, დაჭერით სოკო ორ ნაწილად.
ნაბიჯი 4
ხორცი და ხახვი შეწვით მცენარეულ ზეთში, გააგრილეთ, შეურიეთ ნახევარი ყველი და სოკო. შეურიეთ ნარევი მაიონეზით და კეტჩუპით.
ნაბიჯი 5
ცომი გაახვიეთ თხელ ფენად და მოათავსეთ ცხიმწასმულ ტაფაზე, გააკეთეთ პატარა გვერდები.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ შევსების ფენა ცომის თავზე. ათქვიფეთ კვერცხი, აურიეთ 2 სუფრის კოვზი მაიონეზი და დარჩენილი ყველი. ჩაასხით სოუსი პიცას.
ნაბიჯი 7
გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსზე და გამოაცხვეთ პიცა 40-45 წუთის განმავლობაში.
