შვრიის ნამცხვრები გემრიელი, ჯანსაღი, დიეტური დესერტია ჩაისთვის. იგი შეიცავს ნელ ნახშირწყლებს და შველის შიმშილს დიდი ხნის განმავლობაში. თუ მას დაუმატებთ ქიშმიშს, კაკალს ან შოკოლადის ნატეხებსაც კი, მიიღებთ ძალიან მოსაშორებელ ტკბილეულს, რომელიც გულგრილს არ დატოვებს არც მოზრდილებს და არც ბავშვებს.
Ეს აუცილებელია
- - 4-5 ქ. ლ შვრიის ფაფა
- - 1 კვერცხი
- - 2-3 ს.კ. იოგურტი ან არაჟანი
- - 50 გრამი ქიშმიში
- - 50 გრამი არაქისი
- - შაქარი / მარილი გემოვნებით
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შვრიის ფქვილის მიღება შესაძლებელია მთლიანად ან მსუბუქად დაფქული ყავის საფქვავში. ასევე დაჭყლიტეთ არაქისის კერნელი. დაასველეთ ქიშმიში ცხელ წყალში 10-15 წუთით.
ნაბიჯი 2
შეუთავსეთ შვრიის ფაფა, დაჭრილი არაქისი, შაქარი, მარილი, კვერცხი და იოგურტი. ჩამოიბანეთ ქიშმიში და დაამატეთ ინგრედიენტები. მოზილეთ ცომი, რომელიც სქელი უნდა იყოს და კოვზს მიეკრათ.
ნაბიჯი 3
საცხობ ფირფიტაზე დადგით სილიკონის ხალიჩა, წაუსვით მას მცენარეული ზეთის წვეთი და კოვზით დაადეთ ცომის მცირე ნაწილი. ჩამოაყალიბეთ მრგვალი ნაჭდევები. კარგი იქნება, თუ ისინი საკმაოდ კი არ არიან.
ნაბიჯი 4
გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსზე და გამოაცხვეთ მასში ნამცხვრები 20-25 წუთის განმავლობაში. მითითებული დროის შემდეგ ამოიღეთ ფუნთუშები და გააცივეთ.
ნაბიჯი 5
რეკომენდებულია გაციებული ნამცხვრების ჭამა. მაშინ ეს იქნება crispy და გემრიელი.
