კაკალი ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. რეკომენდებულია ყოველდღიურად რამდენიმე კაკლის მიღება, როგორც ვიტამინებისა და მინერალების წყარო. კაკალი შეიცავს რკინას, სპილენძს, კობალტს, უჯერი ცხიმოვანი მჟავებს, ცილებს, ათზე მეტ აუცილებელ ამინომჟავას, B ვიტამინებს, C და PP ვიტამინებს და სხვა მრავალ სასარგებლო ნივთიერებას.
Ეს აუცილებელია
- - კაკალი;
- - კონტეინერები შესანახად მჭიდროდ დასაფარებელი სახურავებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კაკლის ყიდვისას ჰკითხეთ, რა სახის წინაშე დგახართ. საუკეთესო ჯიშებად ითვლება "გისარი", "იდეალური", "თხელი ჭურვი", "როდინა" და "უზბეკური სწრაფად მზარდი".
ნაბიჯი 2
შეიტყვეთ თხილის მოსავლის წელი. კაკალი მდიდარია ცხიმით, რამაც შეიძლება ბირთვს მკაცრი გემო მიანიჭოს მაღალ ტემპერატურაზე და ჰაერის ზემოქმედებისას. კაკლის შენახვა დიდი ხნის განმავლობაში რთულია. ჩანთებში ან ყუთებში მათ შეუძლიათ ტყუილი გემოვნების დაკარგვის გარეშე, მხოლოდ ზამთრის ბოლომდე.
ნაბიჯი 3
კაკლის შეძენისას ხელი ბაზარში მოათავსეთ. არ მიიღოთ სველი ან მაგარი. არაჩვეულებრივია არაკეთილსინდისიერი გამყიდველების წონაში წყლის დამატება. ამ გზით გაჟღენთილი თხილი სწრაფად უარესდება.
ნაბიჯი 4
კაკალი, ხეზე იზრდება, გარშემორტყმულია ამნისტიკური ქერქით. იგი გაშრება და იბზარება, როდესაც კაკალი მწიფდება. კაკლის შეძენისას ყურადღება მიაქციეთ აქვს თუ არა ნაჭუჭზე მწვანე გარსის ნარჩენები. ამ შემთხვევაში, თხილი, განსაკუთრებით თუ მცირე ზომისაა, ითვლება მოუმწიფებლად.
ნაბიჯი 5
შეარჩიეთ მსხვილი თხილი თხელი (არაუმეტეს ერთნახევარი მილიმეტრიანი) გარსით. უმჯობესია შეიძინოთ მოგრძო ხილი, რადგან მრგვალ კაკალს, როგორც წესი, აქვს უფრო სქელი გარსი, რაც ნიშნავს პატარა ბირთვს.
ნაბიჯი 6
მსუბუქი კაკალი ყველაზე ხშირად გაფუჭებულია ან ცარიელია. მოკლედ არ უნდა არსებობდეს ბზარები და ხვრელები.
ნაბიჯი 7
გლუვი გარსის კაკლის შიგნით აქვს რამდენიმე დანაყოფი. თუ ხილის გაყოფა შესაძლებელია გამოსაცდელად, მაშინ გახსოვდეთ, რომ უგემრიელესი და ჯანსაღი ბირთვი დაფარულია მსუბუქი ფილმით ოქროსფერი ელფერით.
ნაბიჯი 8
ხარისხიანი კაკლის მიღება, თუ გსურთ, თითების დაჭერით შეგიძლიათ გახსნათ. კაკლის მარცვალი უნდა იყოს მყარი და მყარი. ისინი არღვევენ ჯარიმას. ამასთან, ისინი ძალიან მყიფეა, თითქოს ქაღალდის კაკლის მიღება არ უნდა მოხდეს: შენახვის დროს სწრაფად ყალიბდება.
ნაბიჯი 9
ნაჭუჭის თხილით საყიდლების დროს შეარჩიეთ ხრაშუნა და მოცულობითი. თხილი არ უნდა იყოს lethargic ან shrimled.
