შემოდგომაზე, როდესაც სხეულს განსაკუთრებით სჭირდება დახმარება, თქვენს რაციონში უნდა შეიტანოთ ხილი და ბოსტნეული, რომლებიც მდიდარია ვიტამინებით. რატომღაც ძირითადი აქცენტი კეთდება ციტრუსოვან ხილზე. მაგრამ მათ გარდა, არსებობს სხვა ხილიც. მაგალითად კივი.
ეს ხილი კი არ არის, კივი კენკრაა. ჩინური gooseberry, როგორც მას ხშირად უწოდებენ. და ეს კენკრა სასარგებლოა ისევე, როგორც გემოვნებით. ახალი, ოდნავ მჟავე კივი შეიცავს უზარმაზარ ვიტამინ C- ს. ამიტომ, წვიმების და გაციების სეზონში, შეგიძლიათ უკან დაიხიოთ ტრადიციული ჩაი ლიმნით და შეცვალოთ იგი დესერტით კივით. სარგებელი იქნება ხელშესახები.
კივი შეიცავს მაგნიუმს, რომელიც ხელს უწყობს გულის უკეთ მუშაობას. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია ჰიპერტონიული პაციენტებისათვის და თუ არტერიული წნევის პრობლემები აქვთ, ალბათ, დარწმუნდით, რომ კივი ყოველთვის მაგიდაზეა.
მათთვის, ვინც წონის დაკლებას ცდილობს, ამ კენკრას უდიდესი მნიშვნელობა აქვს, რადგან აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს. სხვათა შორის, ეს არ არის მითი, რომ სხეული უფრო მეტ კალორიას ხარჯავს მწვანე ბოსტნეულისა და ხილის მონელებაზე, ვიდრე იღებს მათგან. ეს ასევე ეხება კენკრას. გარდა ამისა, თუკი რეგულარულად მიირთმევთ კივის საკვებს, მაშინ ნაწლავების მუშაობა გაუმჯობესდება. რაც ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია წონის დაკლებისას და მართლაც.
კივის სასარგებლო თვისებები ამით არ მთავრდება. "ჩინურ ბატილას" აქვს სიმსივნის საწინააღმდეგო თვისებები და ხელს უშლის კიბოს უჯრედების წარმოქმნას. ეს თვისება მხოლოდ მას ძვირფას პროდუქტად აქცევს.
თირკმლის ქვები არ არის საშიში მათთვის, ვისაც კივი უყვარს. მასში შემავალი ამინომჟავები ხელს უშლის მათ წარმოქმნას. კენკრა ასევე კარგ გავლენას ახდენს ჰემატოპოეზზე - ის ზრდის ჰემოგლობინს. კივი ასევე მითითებულია ვიზუალური გაუფასურების დროს.
კივის სასწაულებრივი თვისებები ხელს უწყობს დეპრესიის მოცილებას, სტრესის წინააღმდეგობის გაზრდას და გაღიზიანებადობას. გარდა ამისა, კივის რეგულარულმა გამოყენებამ შეიძლება გააუმჯობესოს როგორც გარეგნობა, ასევე ფრჩხილების, თმის და კანის მდგომარეობა. ამ ხილისგან დამზადებული ნიღბები შესანიშნავად აჯანსაღებს კანს.
კივი შესანიშნავია საუზმეებისთვის როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. ამ უკანასკნელებს განსაკუთრებით მოსწონთ დესერტები კივით - გემრიელიც და ლამაზიც.
გაწმენდისთანავე სჯობს კივის ჭამა, რადგან ვიტამინი C სწრაფად იშლება ჰაერში. ამიტომ, კივი უნდა იყოს ახალი.
