მჭლე ყაყაჩოს თესლი, რომელიც მზადდება ხორცის, ცხიმიანი და რძის საკვებისგან თავის შეკავების პერიოდში, დივერსიფიკაციას უწევს დიეტას. ამავე დროს, ეს არ დაარღვევს საეკლესიო საფუძვლებს.
Ეს აუცილებელია
- ხორბლის ფქვილი - 300 გ,
- მშრალი გააქტიურებული საფუარი - 1, 5 tsp,
- სოდა - დაახლოებით 1, 5 სტადიის.,
- გრანულირებული შაქარი - 220 გ,
- მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი,
- ყაყაჩო - 1 სტადიის.,
- კარტოფილის სახამებელი - 1 სუფრის კოვზი,
- მარილი -0,5 ჩ.კ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოამზადეთ ცომი. ღრმა თასში გახსენით საფუარი ჭიქა წყალში. დაამატეთ კოვზი მცენარეული ზეთი, კოვზი შაქარი და მარილი. დაამატეთ 260 გრამი ფქვილი, მოზილეთ ცომი.
ნაბიჯი 2
სუფთა ყაყაჩოს თესლი შეურიეთ სახამებელს, ფქვილს, შაქარს. ჩაასხით 60-80 მლ წყალი.
ნაბიჯი 3
ცომი გაახვიეთ სამუშაო მაგიდაზე თხელ ფენად. ცომი წაუსვით შევსებას. გაახვიეთ ცარიელი რულონში.
ნაბიჯი 4
მოჭერით როლი მკვეთრი დანით ლობებად, მათი სიგანე უნდა იყოს 4 სმ.
ნაბიჯი 5
მოათავსეთ ფუნთუშები მრგვალ საცხობ ფორმაში. ჩამოაყალიბეთ ზღვარზე ქვემოთ, ერთმანეთზე მჭიდროდ. დასრულების შემდეგ, ფუნთუშა კომბინირდება ღვეზელად.
ნაბიჯი 6
გავაცხელოთ ღუმელი 200 გრადუსზე. დააყენეთ ფუნთუშა. აცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში.
