ფიჭვის ფიჭვის თესლი, ან ფიჭვის კაკალი, ცნობილია, როგორც ნოყიერი საკვები. არა მხოლოდ კაკალი სასარგებლოა, არამედ ჭურვიც, რომელსაც ხალხურ მედიცინაში დიდი ხანია იყენებენ.
ფიჭვის კაკალი, უპირველეს ყოვლისა, მაღალი ხარისხის მცენარეული ცილა და სასარგებლო მიკროელემენტების მთელი რიგია: კალციუმი, მაგნიუმი, კალიუმი, რკინა, თუთია, ფოსფორი, სილიციუმი და ა.შ. ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით არგინინს, ამინომჟავას, რომელიც ძალიან ღირებულია ბავშვთა და მოზარდთა მზარდი ორგანიზმებისათვის.
კაკლის შემადგენლობაში შემავალი B ვიტამინები აუცილებელია მთელი სხეულის ჯანმრთელობისთვის, განსაკუთრებით გამძლეობისთვის, ტვინის კარგი აქტივობისთვის და ნერვული სისტემის ნორმალური მუშაობისთვის. ახალგაზრდობის E ვიტამინი ასევე საკმარის რაოდენობით გვხვდება კედარის თესლებში. და მათში არსებული იოდი სასარგებლო გავლენას ახდენს ფარისებრი ჯირკვლის პრობლემების მქონე ადამიანებზე.
ჭურვი ასევე შეიცავს ბევრ სასარგებლო ელემენტს. იგი გამოიყენება დეკორაციების და ინფუზიების მომზადებისას. ასე რომ, ალკოჰოლის ნაყენი გამოიყენება გაცივების, სახსრების ტკივილის, სხეულის ტკივილის, რევმატიზმის, ვარიკოზული გაგანიერების დროს. ნაყენს შეუძლია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის საქმიანობის ნორმალიზება და მისი ტონუსის გაზრდა. იგი მკურნალობს ქოლელითიაზსა და წყლულოვან დაავადებას, მამაკაცებში პოტენციის პრობლემებს, სისხლის დაავადებებს, კანის დაავადებებს (დუღილი, ეგზემა). ნაყენს იყენებენ ნერვული აშლილობის, უძილობის, დაღლილობის დროს.
ცივად დაჭერილი ფიჭვის თხილის ზეთი ძალიან სასარგებლოდ ითვლება, თუმცა მისი ღირებულება საკმაოდ მაღალია. იგი არ შეიცავს საშიშ ქოლესტერინს, მაგრამ მდიდარია ვიტამინებით, ამინომჟავებით, ცილებით და ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებებით. ეს ზეთი დადებითად მოქმედებს მეტაბოლიზმზე.
ფიჭვის კაკალი ძალზე ასათვისებელია. ამასთან, მათ არ უნდა გამოიყენონ ბოროტად გამოყენება. დღეში ასი გრამი სავსებით საკმარისია, მით უმეტეს, თუ მიჩვეული ხართ ბევრი სხვა ცილოვანი საკვების მიღებას - ეს დიდი დატვირთვაა თირკმელებსა და ღვიძლში. სიფრთხილე უნდა გამოიჩინოთ ფიჭვის კაკლის შეძენისა და მწარე გემოთი ან პირას მისარიდების თავიდან ასაცილებლად.
