კვერცხის სალათი სიმინდით თავისთავად საკმაოდ მარტივია გარეგნულად და მოსამზადებლად. ამასთან, პურის ნაჭერზე დადება, გესმით, რომ ის საკმაოდ დამაკმაყოფილებელია და ძალიან საინტერესო გემო აქვს. მხედველობაში უნდა იქნეს მიღებული ასეთი რეცეპტი. მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მსუბუქი სიმინდის და კვერცხის სალათი.
Ეს აუცილებელია
- ახლად დაფქული შავი პილპილი;
- მარილი;
- მაიონეზი;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქილა;
- ოხრახუში - 1 კონა;
- მწვანე ხახვი - 1 კონა;
- კვერცხი - 6 ცალი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ამ მსუბუქი სალათის დასამზადებლად კვერცხები მოათავსეთ ცივ წყალში და განათავსეთ კონტეინერი ცეცხლზე. მდუღარე წყლის შემდეგ ვადუღოთ 10 წუთი. შემდეგი, შეავსეთ ცივი წყლით და გააცივეთ. კანი და დაჭრილი პატარა კუბურები.
ნაბიჯი 2
გარეცხეთ გამდინარე წყალში და მწვანე ხახვი წვრილად დაჭერით ბასრი დანით. დაჭრილი ოხრახუში ისევე. სიმინდის ქილადან დაასხით მთელი სითხე. მსუბუქი სალათი თითქმის მზადაა, მალე შეგიძლიათ დატკბეთ მისი გემოთი.
ნაბიჯი 3
გადაყარეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტი მაიონეზით. მოაყარეთ მარილი გემოვნებით. მსუბუქი სალათი მზად არის, შეგიძლიათ განათავსოთ პურის ნაჭერებზე. ცხარე მოყვარულებს შეუძლიათ კერძი ახლად დაფქული შავი პილპილით მოაყარონ.
ნაბიჯი 4
შეგიძლიათ მსუბუქი სალათი მიირთვათ საუზმედ, ან მიირთვათ რაიმე სერიოზულ კერძთან ერთად: ხორცი, თევზი და ა.შ.
