ციტრუსის ხილი შესანიშნავია ცხობისთვის. საკმარისია ტორტს დაამატოთ ფორთოხალი, გრეიფრუტი ან მანდარინი და დელიკატესი ბევრად უფრო არომატული ხდება. ციტრუსის ღვეზელი ძალიან ნაზი, წვნიანი, საოცარი მანდარინისა და გრეიფრუტის არომატით გამოდის.
Ეს აუცილებელია
- - 190 გრ ფქვილი;
- - 230 გრ არაჟანი;
- - 200 გრ შაქარი;
- - 3 დიდი კვერცხი;
- - 2 ჩ / კ გამაფხვიერებელი;
- - 0,5 ჩაის კოვზი მარილი;
- - 1 ს.კ. გრეიფრუტის ცედრის კოვზი;
- - 120 მლ მცენარეული ზეთი;
- - 80 მლ ახალი გრეიფრუტის წვენი;
- - 0.5 ჩ / კ ვანილის ექსტრაქტი;
- - მანდარინი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაახურეთ ღუმელი 175 გრადუსზე. საცხობი კერძი წაუსვით კარაქს, მოაყარეთ ცოტა ფქვილი. ბოლოში გადააფარეთ საცხობი ქაღალდი.
ნაბიჯი 2
გაცერით ფქვილი, მარილი, გამაფხვიერებელი. ათქვიფეთ არაჟანი, შაქარი, კვერცხი, ვანილი და გრეიფრუტის ცედრა. ფქვილის ნარევი ნაზად აურიეთ. ჩაასხით წვენი, მცენარეული ზეთი, აურიეთ.
ნაბიჯი 3
მიღებული ცომი ჩაასხით ყალიბში. გააცალეთ რამდენიმე მანდარინი, დაჭერით სოლი ცომში, სანამ ბოლოში არ მიაღწევს. საზ 50 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
გავაჩეროთ 10 წუთის განმავლობაში ციტრუსის ნამცხვრის ტაფიდან ამოღების გარეშე. შემდეგ გადაიტანეთ მავთულის საკიდზე, სანამ ის მთლიანად გაცივდება. მიირთვით დაუტკბელ ჩაისთან ერთად.
