ეს არის მსუბუქი და გემრიელი დესერტი, რომელსაც ამზადებენ ძალიან სწრაფად და ძალდატანებით. კენკრა შეიძლება შეიცვალოს ხილით. შეგიძლიათ მიიღოთ შოკოლადის ნამცხვრები. ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს წარმოსახვაზე.
Ეს აუცილებელია
-
- 1 შეკვრა ვანილის ღრუბლის ნამცხვრები (3 ფენა)
- 1 ქილა შედედებული რძე
- 200 გრ. კარაქი
- 1 სუფრის კოვზი კაკაო
- 0,5 ჭიქა კენკრის სიროფი
- 50 გრ. კონიაკი ან ალკოჰოლი
- მარწყვები
- მოცვი
- მოცხარი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შედედებული რძის ქილა ადუღეთ ქვაბში 1 საათის განმავლობაში. შედედებული რძე არ უნდა გახდეს ჩაბნელებული, მაგრამ კრემისებრი.
ნაბიჯი 2
გაციებული შესქელებული რძე ათქვიფეთ დარბილებული კარაქით, თანდათანობით დაამატეთ სიროფის ნახევარი. დაამატეთ კაკაო.
ნაბიჯი 3
ჩვენ ვამზადებთ გაჟღენთვას. შეურიეთ დანარჩენი სიროფი კონიაკთან.
ნაბიჯი 4
ჩვენ პირველ ნამცხვარს გაჟღენთვას ვაჯერებთ და კრემის ნაწილს, კენკრის ნაწილს ვავრცელებთ.
ნაბიჯი 5
ჩვენ მეორე ნამცხვარი ჩავიცვით და ასევე გავაჯერეთ, კრემის ნაწილი და კენკრის ნაწილი გავანაწილეთ.
ნაბიჯი 6
მესამე ნამცხვარი დავასველოთ მხრიდან, რომელსაც ტორტს დავალაგებთ.
ნაბიჯი 7
მესამე ნამცხვარი ჩავიცვით, ნამცხვრის კიდეები კრემით გადავფაროთ და დანარჩენი კრემი ზემოდან მოვაყაროთ.
ნაბიჯი 8
ნამცხვარი მაცივარში შევდგით ორი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 9
გაცივებული ნამცხვარი კენკრით. Გემრიელად მიირთვით.
