"პაშიტიდა" არის ქვაბი ებრაული სამზარეულოსგან. ეს ეგზოტიკური კერძი მზადდება წამებში, ყველაზე ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან და შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი ნივთი, რაც გსურთ.
Ეს აუცილებელია
- - 3 კვერცხი;
- - 200 მაიონეზი;
- - 200 მლ არაჟანი;
- - 200 მლ ფქვილი;
- - 1 ჩ.კ. ფქვილი;
- - 100 გრ ბეკონი;
- - 100 გრ სოკო;
- - 200 გრ თქვენი საყვარელი მაგარი ყველი;
- - მუსკატის კაკალი;
- - მწვანილი, შავი პილპილი - გემოვნებით;
- - მცენარეული ზეთი შესაწვავად.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ცომის მოზელვა: კვერცხები მაიონეზით და არაჟნით ავთქვიფოთ. გახეხეთ ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად და დაამატეთ თხევად ინგრედიენტებს, მოზილეთ მიქსერით, რომ არ იყოს სიმსივნეები. ცომის კონსისტენცია ბლინივით უნდა იყოს.
ნაბიჯი 2
დაჭრილი ბეკონი და სოკო პატარა ნაჭრებად. ოდნავ შეზეთეთ ტაფა მცენარეული ზეთით, გააცხელეთ, ჩადეთ სოკო და ბეკონი და მსუბუქად შეწვით. დაჭერით მწვანილი, გახეხეთ ყველი. შეურიეთ შევსების ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით.
ნაბიჯი 3
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. ცომის ნახევარი ჩაასხით საცხობ ფორმაში. განათავსეთ მასზე შევსება, აღვივებს გარეშე, ზემოდან დაასხით ცომის მეორე ნახევარი. ჩვენ ვაგზავნით ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ვამოწმებთ მზადყოფნას, როგორც სტანდარტს - ხის შამფურს. საუკეთესოა ცხლად მოხმარებული. Გემრიელად მიირთვით!
