ფაფა რუსულ სამზარეულოს ერთ-ერთ ყველაზე ტრადიციულ კერძად არის აღიარებული. ისინი არა მხოლოდ გულისხმიერი, გემრიელია, მათი მირთმევა შესაძლებელია სხვადასხვა ფითხით, მოხარშული წყალში ან რძეში, მაგრამ ასევე ძალიან სასარგებლოა, მდიდარია ვიტამინებით და მიკროელემენტებით.
TOP-3 ყველაზე მაღალკალორიული მარცვლეული
სამ ყველაზე მაღალკალორიულ მარცვლეულში შედის შვრიის ფაფა, ფეტვი და ბრინჯი.
კერძების პირველი მრავალფეროვნება შეიცავს დაახლოებით 345 კკალს 100 გრამზე. ეს არის შვრიის ფაფა, რომელიც საუზმის ერთ-ერთ საუკეთესო ტიპად არის აღიარებული, რადგან მას შეუძლია ენერგიის გააქტიურება თითქმის მთელი დღის განმავლობაში, რის გამოც იგი ჩვეულებრივ გამოიყენება, მაგალითად, დიდ ბრიტანეთში.
შვრიის ფაფა მოიცავს კუჭის კედლებს, რის გამოც ის სასარგებლოა ისეთი დაავადებების დროს, როგორიცაა გასტრიტი, წყლულები და სხვა დაავადებები.
კალორიების შემცველობით მეორეა ფეტვი ფაფა, 100 გრამზე 334 კკალ. საჭირო ენერგიის გარდა, ამ კერძს შეუძლია ადამიანის ორგანიზმიდან მოაცილოს შესაძლო ზედმეტი ცხიმები და მარილები, ასევე მდიდარია A ვიტამინით, რომელიც თამაშობს როლს კანის ქსოვილების რეგენერაციაში და მათში ტენიანობის შენარჩუნებაში. ფაფა ასევე სასარგებლოა მასში მაგნიუმის და კალციუმის არსებობის გამო, რომლებიც ახდენს გულ-სისხლძარღვთა კუნთის მუშაობის ნორმალიზებას.
სამწუხაროდ, თანამედროვე მაღაზიებში ყოველთვის შეუძლებელია ზუსტად საჭირო და სასარგებლო ფეტვი ფაფის შეძენა, რადგან ეს ბურღულეული ინახება საკმაოდ მოკლე დროში.
სწორ ფეტვიან ბურღულს უნდა ჰქონდეს ნათელი ყვითელი ფერი, ხოლო მისი ყინვა აჩვენებს პროდუქტის მიერ აუცილებელი ვიტამინებისა და მიკროელემენტების დაკარგვას.
ბრინჯის ფაფა ხურავს ამ ტიპის ყველაზე მაღალკალორიულ საკვებს TOP-3 330 კკალ 100 გრამი მშრალი მარცვლეულით. ბრინჯი შეიცავს სახამებელს და ცილებს, ის სწრაფად და ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და წარმოადგენს კერძებს, რომლებიც შედის სხვადასხვა დიეტის დროს.
სხვა სახის მარცვლეული, რომელიც საკვებში მიიღება
წიწიბურას ფაფა, რომლის კალორიულობა 100 გრამს აღწევს 329 კკალს, ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი საკვებია იმ ადამიანთა შორის, ვინც საკუთარ წონას უყურებს და წონის დაკლებას ცდილობს. ის მდიდარია რკინით, კალციუმით, B ვიტამინით და ადვილად ასათვისებელი ცილებით.
ექიმები აღიარებენ წიწიბურას ფაფის მოხმარებას გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების თავიდან ასაცილებლად ერთ – ერთ ყველაზე ეფექტურ არამედიკამენტურ საშუალებას.
ეს არის წიწიბურა, რომელიც ეფექტურია შეშუპების, ჰიპერტენზიის, აგრეთვე ღვიძლის დაავადებების დროს. მოხმარებისას შესაძლებელია კუჭისა და საჭმლის მონელების დარღვეული მუშაობის აღდგენა. წიწიბურას ფაფის ეს თვისება განპირობებულია ბუნებრივი ნივთიერების - ქერცეტინის შემადგენლობაში, რომელიც ასევე აღიარებულია, როგორც ეფექტური კიბოს მკურნალობისა და პროფილაქტიკისთვის.
სხეულის ჯანსაღი მდგომარეობისთვის ასევე სასარგებლოა semolina ფაფა 326 კკალ-ით 100 გრამ მშრალ მარცვლეულში. კერძი არის გლუტენით (მცენარეული ცილა), ხოლო ფაფა მითითებულია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სხვადასხვა დაავადების დროს. ამის მიუხედავად, ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში, დიეტოლოგებმა ოდნავ შეცვალეს დამოკიდებულება ამ პროდუქტის მიმართ, ვინაიდან წებოვანა შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები და გამოდევნოს კალციუმი სხეულიდან.
მრავალი ჩრდილოკავკასიელი ხალხის საყვარელი კერძია სიმინდის ფაფა, 100 გრამზე 325 კკალ. ამ პროდუქტის შემადგენლობა, მრავალი ვიტამინის გარდა, შეიცავს სილიციუმს, რომელსაც აქვს სასარგებლო გავლენა კბილების მდგომარეობაზე. როგორც ერთ-ერთი ყველაზე დაბალი კალორიით, სიმინდის ფაფა ეფექტურია წონის დაკლებასა და ორგანიზმიდან ზედმეტი ცხიმის მოსაშორებლად.
ეს არის მითითებული წონის დაკარგვა და ანემია და ყველაზე დაბალი კალორია მარცვლეული - მარგალიტი ქერის (324 კკალ 100 გრამი მშრალი პროდუქტი). ეს კერძი შეიცავს უამრავ B ვიტამინს და მიკროელემენტს. ეს არის ქერის ფაფა, რომელიც ინიშნება მრავალი საკვების მიმართ ალერგიული რეაქციების მქონე ადამიანებისთვის.
