პიკანტური სოუსით მოფენილი ტკბილი მსხალი გულგრილს არ დატოვებს არცერთ გურმანს. კერძი სასიამოვნოდ გაგაოცებთ თავისი უნიკალურობითა და ორიგინალობით. სასიამოვნო გემო კი შორეული ქვეყნების სამზარეულოს მოგაგონებთ.
Ეს აუცილებელია
- - ორი მსხალი;
- - მდოგვი (სუფრის კოვზი);
- - ტკბილი (დიჟონი) მდოგვი (სუფრის კოვზი);
- - ლიმონი;
- - მაიონეზი (3 სუფრის კოვზი);
- - სალათი - ორი ფოთოლი დეკორაციისთვის;
- - ნუში (დეკორაციისთვის);
- - რძის კრემი (3 სუფრის კოვზი).
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კანი რბილი მსხალი. ფრთხილად ამოჭრა ბირთვი და კანი. თითოეული მსხალი შეზეთეთ ლიმონის წვენით, რომ მოგვიანებით მსხლებმა შეიძინონ მუქი, ოქროსფერი ფერი.
ნაბიჯი 2
თეფშზე წაუსვით გარეცხილი და გამხმარი მწვანე სალათის ფოთოლი.
ნაბიჯი 3
სოუსის მომზადება. სუფრის კოვზი მდოგვი (სრიალის გარეშე), აურიეთ ტკბილი (დიჟონის) მდოგვისა და მაიონეზის კოვზი. შეუთავსეთ ყველაფერი თასში, სანამ გლუვი გახდება. დარწმუნდით, რომ არ არის სიმსივნეები. ჩაასხით სამი სუფრის კოვზი მძიმე კრემი. სცემეს whisk. მასამ უნდა მიიღოს ერთგვაროვანი ოქროსფერი ფერი.
ნაბიჯი 4
მსხლებს მოასხით მდოგვის ნაღების სოუსი და მოაყარეთ ნუში.
ნაბიჯი 5
მიირთვით დესერტად.
