ასეთი მშვენიერი ნათელი საუზმის კერძი, რა თქმა უნდა, დაგიტვირთავთ ენერგიას და კარგ განწყობას მთელი დილის განმავლობაში! და ეს ასევე იქნება შესანიშნავი გამოსავალი ბუფეტის სუფრისთვის!
Ეს აუცილებელია
- 2 პორციისთვის:
- - 2 დიდი ბანანი;
- - 1 ს.კ. ლიმონის წვენი;
- - 4 რამ. ორცხობილა (სავოიარდს ვიყენებ);
- - 150 მლ რძე;
- - 2 გული;
- - 1 ს.კ. საჰარა;
- - მიწის თხილი დეკორაციისთვის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დავიწყოთ კრემიდან. სანიშნეს yolks ერთად მიქსერი შაქარი ცალკე კონტეინერში. პატარა ქვაბში მიიყვანეთ რძე ადუღებამდე, დაასხით თხელი ნაკადი, მიქსერის გამორთვის გარეშე, ჩაყარეთ გული. ჩაასხით ნარევი ქვაბში და განათავსეთ ნელ ცეცხლზე. როგორც კი ნარევი დაიწყებს შესქელებას, გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ.
ნაბიჯი 2
ჩადეთ ფუნთუშები ჩანთაში, გადააფარეთ პირსახოცი და გადაახვიეთ მათ მოძრავი პინი. ბანანი გახეხეთ ბლენდერთან ერთად ლიმონის წვენის დამატებით. შეურიეთ ხილის პიურე გაციებულ კრემთან.
ნაბიჯი 3
ჩაასხით დამსხვრეული ფუნთუშები თასების ძირში. შეავსეთ ბანანის კრემი და შედგით მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში. მოაყარეთ დაფქვილი თხილი სუფრასთან მიტანამდე.
