ციტრუსის კრემის დესერტის მომზადება მარტივია. შედეგი არის მსუბუქი და გემრიელი დესერტი, რომელსაც აფასებენ როგორც ბავშვები, ასევე მოზარდები.
Ეს აუცილებელია
- - რძე - 300 მილილიტრი;
- - ერთი კვერცხი;
- - ფორთოხალი - 2 ცალი;
- - შედედებული რძე - 4 სუფრის კოვზი;
- - ჟელატინი - 1, 5 სუფრის კოვზი;
- - ვანილინი - გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაწურეთ წვენი ფორთოხალიდან, დაამატეთ ცოტაოდენი ჟელატინი. დატოვეთ შეშუპება, შემდეგ გაათბეთ სანამ ჟელატინი არ გახსნის, უბრალოდ არ მიიყვანოთ ადუღებამდე! განათავსეთ მაცივარში.
ნაბიჯი 2
დარჩენილი ჟელატინი გახსენით რძეში (150 მილილიტრი). დარჩენილი რძე ათქვიფეთ ქათმის კვერცხით, ვანილითა და შედედებული რძით, მიიყვანეთ ადუღებამდე. ჩაასხით რძე ჟელატინით, აურიეთ. ზემოთ ოთახის ტემპერატურაზე, ფორთოხლის ჟელე უნდა დაიდგას ამ დროს.
ნაბიჯი 3
ჩაასხით რძის "ნაღები" ფორმებში, გაატარეთ ფორთოხლის ჟელე მათში ჩაის კოვზით. განათავსეთ მკურნალობა მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში. კრემი და ისიამოვნე!
