სალათი "გირჩები" არამარტო გაახარებთ შესანიშნავი გემოთი, არამედ საახალწლო სუფრის შესანიშნავი და დახვეწილი დეკორაცია გახდება.
და ის ნამდვილად არ დარჩება თქვენი სტუმრების გულწრფელი მიმოხილვების გარეშე.
Ეს აუცილებელია
- - კარტოფილი - 3-4 ცალი;
- - შებოლილი ქათამი - 200 გრ.;
- - პატარა ხახვი;
- - კონსერვირებული სიმინდის ქილა;
- - კვერცხი - 3 ცალი;
- - დამუშავებული ყველი - 200 გრ.;
- - დეკორაციისთვის - ნუში და ფიჭვის ყლორტები (შეიძლება შეიცვალოს როზმარინით).
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოხარშეთ კვერცხი და კარტოფილი, გახეხეთ.
დაჭერით ქათამი წვრილად.
ჩვენ გახეხეთ ყველი (მოხერხებულობისთვის უმჯობესია ჯერ გაყინოთ)..
ნაბიჯი 2
წვრილად დაჭრილი ხახვი მოაყარეთ ძმარში (ჩაის კოვზი მარილი და შაქარი დაამატეთ). ჩვენ 30 წუთის განმავლობაში ვტოვებთ.
დროის დაზოგვის მიზნით, თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ შეწვათ ხახვი მდუღარე წყლით.
ნაბიჯი 3
ჩვენ სალათს ფენებად ვავრცელებთ, თითოეულ ფენას მაიონეზით ვურევთ:
1 ფენა - მოხარშული კარტოფილი
მე -2 ფენა - შებოლილი ქათამი
3 ფენა - ხახვი
მე -4 ფენა - სიმინდი
ფენა 5 - კვერცხი.
6 ფენა - დამუშავებული ყველი.
ჩვენ ვაძლევთ სალათს გირჩების ფორმას, ვამშვენებთ ნუშით და მის გვერდით ვაყრით ფიჭვის ყლორტებს.
