Coleslow არის სალათი, რომელიც მზადდება უმი ბოსტნეულისგან (ხშირად სტაფილოსა და კომბოსტოსგან). თავდაპირველად ამ სალათს მაიონეზით სუნელებდნენ, ახლა კი მათ იმდენი განსხვავებული სახვევი მოაწყვეს, რომ უსაფრთხოდ დაივიწყოთ ბანალური მაიონეზი! სტაფილო კოლეუსი კომინით ნამდვილი აღმოჩენა იქნება თქვენთვის - ამ სურნელოვან და ჯანსაღ სალათს ხშირად მოამზადებთ.
Ეს აუცილებელია
- - კომბოსტო - 300 გრამი;
- - სამი საშუალო სტაფილო;
- - ერთი ცხარე წიწაკა;
- - მცენარეული ზეთი - 60 მილილიტრი;
- - დაჭრილი cilantro, ლიმონის ან ცაცხვის წვენი - 3 სუფრის კოვზი;
- - დაფქული კუმინი - 1/2 ჩაის კოვზი;
- - წიწაკა, მარილი - გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველ რიგში, კომბოსტო თხლად დაჭერით.
ნაბიჯი 2
გამოიყენეთ უხეში grater. გააცალეთ სტაფილო, გახეხეთ.
ნაბიჯი 3
სალათის თასში ჩადეთ სტაფილო, კომბოსტო, დაჭრილი წიწაკა, კუმინი, კოინტრო. ზემოდან მოაყარეთ ზეთი და ცაცხვის წვენი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
ნაბიჯი 4
შეუთავსეთ ყველა ნელი ინგრედიენტი და მიირთვით. Გემრიელად მიირთვით!
