ლამაზი ნათელი სტაფილო ძალიან ჯანმრთელი ბოსტნეულია! იგი შეიცავს ვიტამინების, მინერალების, აგრეთვე კაროტინს მთლიანი საწყობი ადამიანისთვის. სტაფილო შეიძლება მოხარშული იყოს სხვადასხვა გზით, დაემატოს წვნიანებსა და სხვადასხვა კერძებს. მაგრამ მაქსიმალური სასარგებლო თვისებები დაცულია ნედლ სტაფილოში. შეგიძლიათ უმი სტაფილო მთლიანად მიირთვათ, მაგრამ ისინი გაცილებით ლამაზია სალათებში ან უბრალოდ, როგორც მადის აღმძვრელი, როდესაც ლამაზ ზოლებად მოჭრიან.
Ეს აუცილებელია
საჭრელი დაფა, მკვეთრი ხისტი დანა, სტაფილო
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აიღეთ ნედლი სტაფილო და დანა მკაცრი, მაგარი დანათი. შეამოწმეთ, რომ დანა მკვეთრია.
ნაბიჯი 2
პირველი თქვენ უნდა კანი სტაფილო. ამის გაკეთება შეგიძლიათ ბოსტნეულის პილინგის საშუალებით ან იგივე დანით. Როგორც შენ გირჩევნია.
ნაბიჯი 3
ახლა სტაფილო გაჭერით რაც შეიძლება თხელ ნაჭრებად. დაჭრილი სტაფილო სიგრძეზე. თუ დანა კარგად არის გამძაფრებული, ამისათვის დიდი ძალისხმევა არ გჭირდებათ. სტაფილოს ფირფიტები უნდა იყოს არაუმეტეს 3 მმ სისქისა.
ნაბიჯი 4
შემდეგ, დააფინეთ ეს ფირფიტები ერთმანეთზე და დაჭერით სიგრძის თხელ ზოლებად. სტაფილო, დაჭრილი გრძელი ზოლები, მზად არის. ასევე შეგიძლიათ სტაფილოს ნაჭრების დასტა ოდნავ დიაგონალზე მოჭრა. აირჩიეთ თქვენთვის ყველაზე მოსახერხებელი მეთოდი.
ნაბიჯი 5
თუ სალათისთვის სტაფილო უნდა მოჭრილიყო პატარა ზოლებად, მაშინ ამის გაკეთება შეგიძლიათ შემდეგნაირად. ჩვენ გაჭრა peeled სტაფილო შევიდა ზოლები არა სიგრძის, მაგრამ მასშტაბით, განთავსება დანა დიაგონალზე. ჭრის შემდეგ, თქვენ წინ ოვალური ბრტყელი ფირფიტების დასტა უნდა გქონდეთ.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ ფირფიტები ერთმანეთზე ისე, რომ მიიღოთ არც თუ ისე მაღალი დასტა და დიაგონალზე დაჭერით თხელ ზოლებად. გააკეთეთ ეს ყველა ჩანაწერით. წვრილად დაჭრილი სტაფილოს ზოლები მზად არის. შეგიძლიათ მსუბუქად მიირთვათ მარილით, ან გემრიელი სალათი მოამზადოთ.
ნაბიჯი 7
თქვენს შვილებს ძალიან მოეწონებათ სტაფილო, დაჭრილი პატარა ზოლებად, შემდეგი ძალიან ჯანმრთელი და გემრიელი დესერტი. დაჭრილი 2-3 საშუალო სტაფილო პატარა ზოლებად, მსუბუქად მარილი, სეზონი ლიმონის წვენით. დაამატეთ ნახევარი ჭიქა დაქუცმაცებული ნიგოზი, არაქისი ან ნუშის არჩევანი და 2-3 სუფრის კოვზი თაფლი. განათავსეთ დესერტი ლამაზ ვაზაში, მორთეთ მარმელადის ან ჩირის ნაჭრებით.
ნაბიჯი 8
სტაფილოდან, მოჭრილი გრძელი ზოლებიდან, შეგიძლიათ სადღესასწაულო სუფრის წინააღმდეგი გააკეთოთ. დაჭრილი 3-4 სტაფილო ზემოთ მოცემული პირველი მეთოდის გამოყენებით. დააქუცმაცეთ 4-5 კბილი ნიორი, დაუმატეთ სტაფილოს, მოაყარეთ სალათი გემოვნებით არაჟნით ან მაიონეზით, ოდნავ მოაყარეთ მარილი, მორთეთ და მიირთვით.
ნაბიჯი 9
უამრავი სტაფილო სალათია ჩალათი, ზემოთ მხოლოდ ორი უზარმაზარი ნაკრებია. გისურვებთ ახალ, გემრიელ, ჯანმრთელ აღმოჩენებს და კეთილ მადლიერებას.
