მოულოდნელი სტუმრები ჩამოვიდნენ და გარდა ამისა, ისინი მშივრები არიან და თქვენს მაცივარში არაფერი გაქვთ, გარდა ორი ქილა კონსერვისა? Არაა პრობლემა! თუ იცით რამდენიმე სწრაფი სალათის რეცეპტი, მაშინ მარტივად შეგიძლიათ თავი დააღწიოთ სიტუაციას.
სოკოს სალათი კრუტონით
ამ ქონდარი სალათის მომზადება შესაძლებელია რამდენიმე წუთში. მარილიანი სოკოს ნაცვლად შეიძლება პიკელებული სოკოს გამოყენება.
ინგრედიენტები
- 200 გრ დამარილებული სოკო;
- 20 კუბი თეთრი პური ან რულონები;
- 2 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
- ოხრახუში
მომზადება სოკო წვრილად დაჭერით და მოაყარეთ ზეთი. დაჭერით პური კუბიკებად და ცოტათი შეწვით მცენარეულ ზეთში (ზედმეტად არ გამოვწურავთ). დაამატეთ კრუტონები სოკოს, აურიეთ, მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
საღამოს ვლადივოსტოკის სალათი
არავინ იცის, რატომ მიიღო ამ სალათმა სახელი. ალბათ, მას საერთო არაფერი აქვს ვლადივოსტოკთან, მაგრამ ეს მას ნაკლებად გემრიელს ხდის.
ინგრედიენტები
- 200-300 გრ ლორი (ან ბალანი, ლორი, ბლისკი);
- 200 გრ პიკელებული თაფლის სოკო;
- 2-3 პიკელებული კიტრი;
- მაიონეზი.
მომზადება
ჩვენ სოკო ჩავყარეთ საწურზე და გავაჩეროთ მარინადი. ლორი და კიტრი დავჭრათ ზოლებად. შეურიეთ მზა პროდუქტები და მოაყარეთ მაიონეზი.
პომიდვრის კიბორჩხალას სალათი "სინაზის"
ამ სალათს ჰაეროვანი და დელიკატური ტექსტურა აქვს. იმისათვის, რომ იგი სიტყვასიტყვით დნება პირში, ყველა ინგრედიენტი რაც შეიძლება პატარა უნდა იყოს დაჭრილი. სალათი საუკეთესოა სუფთა პურთან ერთად.
ინგრედიენტები
- 300 გრ პომიდორი;
- 200 გრ კრაბის ჩხირი;
- 300 გრ ყველი;
- 2 კბილი ნიორი;
- მაიონეზი
მომზადება
დაჭრილი პომიდორი პატარა კუბიკებად და ჩადეთ სალათის თასში. ეს იქნება ჩვენი სალათის პირველი ფენა. გახეხეთ კრაბის ჩხირები. განათავსეთ ისინი პომიდვრის თავზე. შეურიეთ მაიონეზი გახეხილ ნიორთან და მასში წაუსვით კრაბის ჩხირების ფენა. ზემოდან მოაყარეთ სალათი გახეხილი ყველით. ეს სალათი არ უნდა იყოს ქერქიანი; ყველა ინგრედიენტი შეიძლება უბრალოდ ავურიოთ.
ათქვიფეთ სალათი კომბოსტოთი და სერველატით
სალათი მზადდება არაუმეტეს 15 წუთში, ხოლო ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია.
ინგრედიენტები
- 200 გრ შებოლილი ძეხვი;
- 300 გრ კომბოსტო (თეთრი კომბოსტო);
- 200 გრ ახალი კიტრი;
- მწვანეთა;
- მაიონეზი
მომზადება
დავჭრათ ძეხვი და კიტრი ზოლებად, დავჭრათ კომბოსტო, დავჭრათ მწვანილი. შეურიეთ ინგრედიენტები და მოაყარეთ მაიონეზი. თუ გსურთ, შეგიძლიათ სალათას დაუმატოთ მწვანე ბარდა.
კრაბის სალათი ანანასით
და ეს არის ნამდვილი გურმანების სალათი. ტკბილი და მჟავე ანანასი და ცხარე ყველი ხდის მას განსაკუთრებით ქონდარი და მომზადებას მხოლოდ 5 წუთი სჭირდება!
ინგრედიენტები
- 1 შეკვრა კრაბის ჩხირები;
- 1 ქილა დაკონსერვებული ანანასი;
- 200 გრ ყველი;
- მაიონეზი.
მომზადება
კრაბის ჩხირები დაჭერით კუბიკებად, ანანასი პატარა ნაჭრებად, გახეხეთ ყველი. შეურიეთ სალათის ყველა კომპონენტი და სეზონი მაიონეზთან ერთად. შეგიძლიათ დაამატოთ ორიოდე მოხარშული კვერცხი.
