კვერცხისგან კერძების დიდი რაოდენობაა. და მათი მომზადება ყველა მარტივია. გამონაკლისი არ არის ამერიკული სტილის გახეხილი კვერცხი. გარდა ამისა, ეს არის სასარგებლო, ჯანსაღი, ნოყიერი საუზმე.
Ეს აუცილებელია
- - კვერცხი - 2 ცალი;
- - პიკელებული ბეკონი - ერთი გრძელი ზოლი;
- - ყველი - 50 გრამი;
- - მარილი - ერთი მწიკვი;
- - შავი პილპილი - ერთი მწიკვი;
- - კამა - ორი თაფლი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩვენ დავამტვრიეთ კვერცხები და გავგზავნით მათ გახურებულ ტაფაზე, მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთის დამატება. Მარილი და პილპილი. შეწვით დაბალ ცეცხლზე.
ნაბიჯი 2
ნახევარი წუთის შემდეგ დაამატეთ ბეკონი და ყველი დაჭრილი თხელ ზოლებად. ჩვენ დავდეთ თეთრი, yolks გარშემო. ყველი შეიძლება გახეხილი იყოს.
ნაბიჯი 3
დავამატოთ წვრილად დაჭრილი კამა. ეს არის კლასიკური რეცეპტი, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ოხრახუში იმპროვიზაციისთვის.
ნაბიჯი 4
ჩვენ მას ცეცხლზე ვატარებთ ფაქტიურად ორი წუთის განმავლობაში. კერძი მზად არის. შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მიირთვათ, ან დაფაროთ და მოაშუშოთ, სანამ გული არ გამოცხვება. Როგორც მოგწონს.
