გახეხილი კვერცხი ბევრისთვის საყვარელი კერძია. როგორც ჩანს, ეს შეიძლება უფრო მარტივი იყოს, ვიდრე კვერცხის შემწვარი, ამის გაკეთება კი ნებისმიერ მოსწავლეს შეუძლია! ამასთან, რაც დრო გადის, ყველაფერი იცვლება, ახლა კი ათქვეფილი კვერცხის მომზადება კიდევ უფრო მარტივად და სწრაფად შეგიძლიათ.
Ეს აუცილებელია
- - კერძები ლითონის ჩარჩოების გარეშე მიკროტალღური ღუმელისთვის
- - კვერცხები
- - ზეითუნის ზეთი
- - მარილი, სანელებლები
- - მწვანეთა
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველ რიგში, მიკროტალღურ ღუმელში შესაფერისი ჭურჭელი ჩადეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რომ გახურდეს.
ნაბიჯი 2
შემდეგ, გაცხელებული ფირფიტა წაუსვით ზეითუნის ზეთის თხელი ფენით.
ნაბიჯი 3
ჩვენ ვატარებთ ორ კვერცხს, თუ გსურთ გახეხილი კვერცხის მოხარშვა, მაშინ იოგებს ვხვრით.
ნაბიჯი 4
დაამატეთ მარილი, პილპილი და სხვა სანელებლები, როგორც გსურთ.
ნაბიჯი 5
ჩვენ მას ყველაფერს ვაძლევთ მიკროტალღურ ღუმელში ორი წუთის განმავლობაში სრული სიმძლავრით.
ნაბიჯი 6
დაამშვენეთ მზა გახეხილი კვერცხი წვრილად დაჭრილი მწვანილებით.
ნაბიჯი 7
თუ კვერცხს პირველად სცემთ რძეს, მიიღებთ შესანიშნავ დიეტურ ომლეტს.
ნაბიჯი 8
ასეთი გახეხილი კვერცხის მომზადება შეგიძლიათ არა თეფშში, არამედ ფუნთუშაში - აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და უჩვეულო. ამისათვის აიღეთ მრგვალი ფუნთუშა, მოჭერით მისი ზემო ნაწილი, ამოიღეთ რბილობი, გახეხეთ ფუნთუშა შიგნით კარაქით და დაანგრიეთ იქ კვერცხი, მარილი, პილპილი და ჩაყარეთ მიკროტალღურ ღუმელში ერთი წუთით.
